第165页（2 / 2）

它们抓到了麻雀，都兴奋地跑到常玉婧面前，让她收起来，然后再叫许文习给它们烤麻雀吃。

四只狗蹲在黄豆地里一段时间，确定这些麻雀都被吓着了，短时间不会再来，常玉婧才带着它们回去。

此时，那只野猪已经清理干净，分割成一块块不同的部位。

空气中弥散着一股腥味，常玉婧有些不适地皱了下眉头。

但大黑它们都兴奋地跳下车，跑过去围观。

“我去摘点菜。”常玉婧决定给自己找点事做，去菜园里摘菜。

下雷雨那两天，她洒下的不少种子，其中就有小油菜、小上海青，这时候脆脆嫩·嫩的，非常好吃。

中午没有意外，就是猪肉大餐了，来点青菜解解腻。

第89章 油茶 你真的不跟我走吗

野猪的味道比较重, 要做得好吃很考验功夫。

不过这对卫呈晋和许文习来说，早就有经验了，配了调料后就下锅炖煮。

其余的野猪肉, 都要想腌制再清洗, 降低变异指数, 同时也去掉腥味。

处理好后两百多斤的猪肉, 冰箱里也放不下，卫呈晋他们商量了下, 决定做成熏肉。

这就要上山砍松树、柏树等，检测过后再来熏肉。

常玉婧表示附近她熟，哪些松树变异指数低，她都一清二楚。

于是, 这一整天的功夫，他们都在处理野猪肉中度过。

野猪肉能熏的熏，部分卤制, 还有一部分搅成肉泥做香肠、肉饼。

味道跟买的相比, 少了复杂的香料调制，味道一般, 但无论是炒菜还是作为毛孩子们的零食都很不错。

几个人忙碌了两天, 总算把所有的猪肉都处理完并封装好。

而为了封装这些东西，卫呈晋还特地往镇上跑了一趟，采购了真空包装机需要的袋子等，之前的不多, 用完了。

眼看着离别的日子到了，卫呈晋决定搞一桌丰盛的，许文习、楚宵、白春宁都在厨房里帮忙。

常玉婧身为一个厨房新手，她看了眼厨房里的四个人, 个个动作利索熟练，配合默契，完全没她能插手的地方。

她默默地看了眼趴在厨房门口的五只狗，决定去打包给这三位客人的赠礼。

她已经和卫呈晋商量好了要赠送的东西和份量。

晒得半干的花生、自己做的番茄酱、豆角干咸菜干、红菇、干荷叶，以及茶末球等。

这些都是干货，还有这两天野猪肉做的半成品，水煮花生、玉米以及南瓜馒头，这是要他们路上吃的。

午饭有蒜香排骨、凉拌卤猪耳朵、红焖猪蹄、酸汤鱼片、肉末炒酸豆角、拔丝地瓜、清炒小油菜、清炒藕片、清炒地瓜叶等菜。

后面的这些菜都是农场产出的，非常受欢迎，而这道酸汤鱼片，用的是西红柿醋调出来的，味道意外的好。

--