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如果有顾客认为套餐性价比不合理,就会跑出来一位笑眯眯内涵你不懂日料的中年经理,他愿意为你不愉快的用餐体验打折,但绝不会承认是店里问题,肯定是你的味觉迟钝,吃不出食材的高低贵贱。
这种态度亲和地暗中贬低最为致命,经常让打完折的顾客依旧满肚子气,愤恨地在点评软件上将竹都管理人员臭骂一顿。毕竟谁来这里吃饭都不缺钱,搞这种服务手段简直膈应人。
别问竹都的经营策略是什么,没准就是让顾客花钱受气。
当然,不少人照旧频繁光顾竹都,他们会大肆肯定店内食材,俨然一副日料界的大行家,以能够吃懂竹都菜品来彰显口味高贵。他们还会说性价比极高,这么点小钱就能吃到这么好的日料,不应该再挑剔更多,再借此展现自身富有。
片刻后,包间门被再次拉开,楚稚水一秒变淑女,重新坐到榻榻米上。她很好奇辛云茂认为食材哪里不合口,明明平时从来就没有挑嘴的时候,兴致勃勃地等待看戏。
辛云茂目睹她川剧变脸:“……”
果不其然,传说中的中年经理露面,正是先前带他们进来的人。他礼貌地跟二人打过招呼,笑眯眯地询问:“请问您觉得食材哪里不合口呢?”
辛云茂瞄经理一眼,他对外人一向不假辞色,淡淡道:“哪里都不合口。”
中年经理只当辛云茂故意找茬要求折扣,他眼底闪过一丝不耐,嘴上却不卑不亢:“如果您这么说,可能不太合适,店里的食材都经过厨师精挑细选,选用的是当季当天最优秀的,一直以来我们的品质也深受肯定……”
“所以呢?”辛云茂冷笑,“你说是最优秀的,那就是最优秀的?”
辛云茂打眼一瞧就知道中年经理是什么东西,任何人类在他眼里一清二楚,不过是在一家昂贵的餐厅工作,就以为自己也跟着变清贵,运用职务之便看不起同类。
他最初认为竹叶不行,现在是认为经理不行。
封神妖怪怎么能受这种气?
自然就跟对方杠上。
中年经理委婉道:“有没有可能是您不习惯吃日料?”
辛云茂:“我确实是第一次吃这些。”
中年经理闻言更感轻视,他拖着长调,意有所指道:“啊,第一次吃可能确实不适应,我们家食材风味比较独特,不然这次给您打个八五折?”
中年经理无意纠缠,他自认已退一步,算是递出台阶来。
辛云茂何时在尖酸刻薄上输过,他轻嗤一声,不屑道:“你们家风味确实比较独特,第一次吃就能知道不好吃。”
中年经理:“……”
“不用打折,大家都不容易。”楚稚水眼看经理脸色青一阵白一阵,她差点被辛云茂的直接逗乐,生平第一次在竹都有如此新鲜体验,笑着打圆场道,“你就凑合着吃吧。”
辛云茂冷哼:“不吃,难吃。”
中年经理同样不肯罢休,只有店里说顾客品位不佳的份儿,哪有顾客来竹都直接说难吃的。他不依不饶地追问:“我们肯定不能让您有如此不愉快的用餐体验,请问究竟是什么食材不合您胃口?您可以简单说两句吗?”
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