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陆云琛斜睨了他一眼,语气凉凉道,“你是来吃年夜饭的?还是来指点江山的?嫌弃冷清,要不你跟沈大哥回老家过年去吧,宗族人多,肯定比这里热闹..”
庆阳摸了摸鼻子,登时语调一变,讨好道,“陆哥说什么便是什么!陆哥说吃什么就吃什么!陆哥您忙着,我去帮忙去..”,说罢,他不等陆云琛反应,将酒和年货放在院里的石桌上,闷着头就要去找陆云津。
陆云琛抬脚就要踹,庆阳这小子跑的也快,一眨眼的功夫,人就没了影子,屋里传来脆生生的叫唤声,“云津,慢点慢点,放着我来,你怎么能干这么重的活儿呢..”
他听着屋中的动静,一阵好笑,俯下身子,继续清洗盆中的铜锅,今晚上的年夜饭,陆云琛打算做老北京涮锅,待将这铜锅洗刷干净,就开始准备涮火锅的菜肴。
豆腐是早几日便冻好,他把买来的卤豆腐切成麻将大小的方块,吊在屋檐下,这几日天冷,那豆腐冻得邦邦硬,拿下来放在水中化开,解冻后的豆腐其中都布满了大大小小的孔隙,捏上去虽有些软弹,但不似寻常豆腐般易碎,吃起来味道更加鲜美。
秦慕言打着哈欠进庖屋时,陆云琛已经将涮锅的蔬菜都洗好沥干水份,留作晚上用,他围着庖屋转了一圈,四周都摆满了菜品,“看似这涮锅简单,要准备的东西可一点都不少呢..”
“吃的就是一家人凑在一起的热闹劲儿,麻烦不麻烦的倒在其次...”陆云琛接过话茬,选择年夜饭吃火锅,也是他想要看看这边人对这玩意儿的接受程度,倘若大家伙儿尝着都不错,转过年,他就打算在店里也上火锅,虽说一过年就要立春了,但这“倒春寒”也得在冷上一阵,赶赶进度,还能指着火锅在赚上一笔。
“说的也是,昨个儿奶奶还说,一整年,她就盼着这个时候呢...夫君,你这有啥需要我帮忙的吗?”秦慕言探头张望了两眼,询问道。
“你身子沉,别在外面晃悠了,回屋躺着去吧..”陆云琛属实不太放心自家小夫郎,这疱屋里折腾得乱七八糟的,地上还都是水,万一滑到了怎么办。
“又又又又让我回屋躺着...我在炕头上都快要长蘑菇了..”秦慕言一脸的哀怨,成天就知道打发他去歇着,自己快要无聊死了,想跟云津说说话,庆阳这个粘人精跟在后面,似花蝴蝶一般围着云津转来转去,真是烦人。
陆云琛起身,环顾了一圈庖屋,“要不...要不你帮我把麻酱泻开?”
一听有活计可以做,秦慕言眼前一亮,重重地点头,只要别让他回屋躺着,做什么都行。
陆云琛先挖了几勺麻酱放在碗中,酱棕色的麻酱干巴巴地粘在碗底,搅都搅不动,他倒了些温水进去,沿着碗边儿轻轻地搅动起来。
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