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小二小心地咽了口唾沫,那脸色比哭还难看,“掌...掌柜的,我瞧着那阖兴居客人不少呢,几乎桌桌都有一份过桥米线,我走时还有不少客人在那等着点单呢..”

李大头猛地将手中的茶杯砸了出去,散落在地上破碎的瓷片无不彰显着此刻他心中难以平息的怒火。

想想这段时日,李大头完全是搬着石头砸自己的脚,面馆里的客人虽然多了,但多数都奔着打折的菜品来的,销量虽有所增长,到手的利润却直线下跌,隐隐有赔本的趋势,本以为自己吐吐血,少赚一些,只要靠到阖兴居的生意黄了,以后有的是自己赚钱的机会,可没想到,不过几日,就被陆云琛又扳回了一局。

“掌柜的,咱这打折的买卖还做不做了?”小二颤颤巍巍地问道。

“滚..都给我滚出去...”李大头将桌上的瓷器一应都摔在地上,指着小二的鼻子,怒骂道。

小二见状,不敢触了他的眉头,连忙弯着腰垫着脚快步退了出去。

.....

同样叫苦不迭的还有包子铺的邱掌柜,从前五文钱一个的肉包子,如今卖到三文钱,素包子更是一文钱一个,亏着本卖了几天,只见白花花流出去的银子,却不见回本的,就这样,好不容易拉拢过来的客人,三两天就被阖兴居的油条、豆腐脑、夹肉饼勾走了。陆云琛哪里是个厨子,分明就是谢必安!

托人买回来的早饭,邱掌柜自己也尝了尝。

炸的金黄酥脆的油条,一咬下去,滋滋地冒着亮汪汪的油花,“咔嚓喀嚓”直掉酥渣渣,内里柔软蓬松,咸香味十足。

那豆腐脑也不知如何做成的,似凝脂一般,白嫩嫩的,一整块团在碗中,没有丝毫的松散,勺子敲上去微微抖动,口感滑嫩,裹着淡淡的豆香,入口还未嚼,便顺喉咙溜了下去,所到之处一片暖烘烘。

邱掌柜被香味勾得口水直流,呼噜一顿吃下去,再看看自家的包子,顿觉寡淡无味,如同嚼蜡,忍不住连连叹气,卖的便宜又如何,这味道可差了十万八千里,换做是自己,哪怕是多花点铜板,也想着能吃得好些。

青梅斋的宋掌柜也歇了心思,有道是“一步赶不上,步步都落下。”,中秋节,自家铺子的糕点被阖兴居的月饼挤得毫无出头之日,茫然听信李大头的主意,跟着他们一股脑的降价,也无济于事。

本来平日里前来买糕点的人也不多,大部分只是称些零散的,给自己孩子解解馋罢了,这一波价钱大跳水,客人还是往常的那些客人,赚的银钱可少了一大半,尤其是在阖兴居又是奶油泡芙,又是豆沙糯米饼,各类点心甜品翻着花样的往外推,即便有恋旧的常客,但架不住人家也想尝尝鲜。

原本团结起来,信誓旦旦要打压阖兴居的几家铺子,眼瞅着人心涣散,四分五裂。

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