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转日,
梁欢和古平早早地便赶了过来,帮着拾掇一天的食材。
趁着饭点后的间隙,陆云琛将放了一夜冷却后已然凝固的糖浆,重新拿水化开,挖了两勺猪油放入盆中,沿着盆沿儿开始搅拌。
昨日的酸疼过了一夜,没有丝毫消减的架势,反而愈发严重了起来,搅拌没两圈,陆云琛便停下来歇一歇,揉揉酸胀的胳臂,最后是四人轮番齐上阵,才将糖浆搅拌好。
“云琛兄弟,你们这读书人就是脑子活络,这什么月饼,我一辈子也想不出来。”跟着陆云琛干到现在,古平对他越发佩服,这些个稀奇古怪的东西,又是凉粉,又是锅盔的,还有了月饼,可真是叫他开了眼了。
陆云琛干笑两声,心中暗暗叫苦,早知这蛋黄莲蓉这般难搞,他只肖得整整红豆馅儿,绿豆馅儿便是了,何必给自己找这些个麻烦,现如今,赶鸭子上架,三双期待的眼神直勾勾地盯着他手上的家伙什儿,反倒是让他骑虎难下了,只得硬着头皮继续搞。
紧赶慢赶的,又是一下午的时间,将月饼的饼皮做了出来,陆云琛摊坐在椅子上,连抬手都没了力气,这真不是人干的活计,论科技的发展有多重要,这些如今只需要器械就能简单完成的工序,放在这古代,都得需要他一点一点的手动,倘若没有秦慕言他们三人的帮忙,自己就算是交代在这,也不一定能忙活的出来。
陆云琛深吸了一口气,有道是“一鼓作气,再而衰,三而竭。”,这会儿要是卸了劲儿可就亏大了,怎么着也得坚持着先把第一锅做出来。
他将蛋黄和莲蓉用饼皮包成个圆溜溜的模样,塞进从陈岩那提前定制的月饼模具中,只需得轻轻按压,再推出来时,便是有棱有角的月饼形状。
秦慕言明显对这份活计非常有兴致,追在陆云琛的身后,揉圆一个,便接着按压下去,小心完整地推出来,不一会儿案板上,一个个精致的月饼整整齐齐地摆在上面。
当初做生日蛋糕的烤炉,陆云琛特地带了过来,此时正用得上。
约摸着两刻钟,从烤炉中渗出丝丝的香甜,勾得肚里的馋虫纷纷叫嚣起来。
作者有话要说:
啊啊啊我今天支棱了!
第061章
很快, 第一锅出炉,陆云琛掀开烤炉的盖子,翻腾的热气裹挟着浓郁的甜香迎面扑来, 早已经围在烤炉前等待了许久的三人,忙不迭探着脑袋往烤炉中望去。
只见一个个圆鼓鼓的金黄油润的月饼似朵朵绽开的花瓣,平铺在托盘上,香软醇和的气息光是闻着,就让人口水直流。
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