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巧克力的浓香被煮得愈发浓郁,人浸润在其中,连呼吸都充满了可可香味。
邈邈挂着脸,不为所动搅拌着。嘴巴里的苦味还在,时刻提醒他这看似诱人的巧克力浆并不好吃。
巧克力加热到50℃以上需要关火,取出小煮锅再次搅拌。邈邈性子没那么好,隔几秒就要弯腰看一看温度计上的度数。
“等差不多到时间了我叫你。”柏一白看他这样辛苦,主动帮忙。
邈邈出于对柏一白的信任,就没再看。
果不其然等柏一白说差不多了,邈邈一看,温度计上真是51℃。
诶?
“一白哥,你好厉害。”
邈邈发现,他们当中最熟练的居然是一白哥。
之后的操作,邈邈频频向柏一白偷师。也许小猫目光里的打量太明显。
柏一白朝他笑笑:“我经常在家做甜点。”
“噢,那我没有。”邈邈眨眨眼:“我们基础不一样。”
王兆凯小声逼逼:“你就该和范老师一起去做蛋糕!”
教程看着轻松,实际操作起来,总能遇到各种各样的失误。
用裱花袋将巧克力浆挤进模具时,邈邈遇到了一点困难。挤出来的平面不像教程那么光滑,藏着很多气泡。
舒天天轻描淡写:“这个没关系。抓着模具震一下,气泡就会消失的。”
邈邈盯着模具里的巧克力浆,怕把它们震出来。他很小心地抓住模具,在桌上轻轻拍了一下。
模具盛满的巧克力浆晃了晃,像魔法一样,气泡消失了!
成功了!
邈邈眼睛亮晶晶的,在心里骄傲竖起了尾巴。
他就是天才!
邈邈的巧克力一共做了十五块,有猫爪、圆形、小熊、爱心的。黑巧克力把邈邈苦到了,他在融化后一口气往里面加了超多的牛奶和糖。
除掉要上交的巧克力,还剩下八块。
邈邈一会儿看看这个圆鼓鼓的爱心,一会儿摸摸那个憨态可掬的小熊。
一个没留神,全都吃掉了。
柏一白看他,想起选秀里大家投喂邈邈的旧事,露出些怀念的神色。他将自己的巧克力塞给小猫:“我的送给你。”
“大神还有我的!”王兆凯还特意用工坊的包装纸,包成礼物的形状:“不用说谢谢!”
“邈邈,我的加了榛子仁,绝对是最好吃的。”江厦打包票保证。
小猫的面前,一下堆起了一座巧克力山。
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