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其实就算祝萝芙听见了这些孩子的心声,也会不以为意。
那次皇宫晚宴南侈大厨是给她留下了很深的印象,但这印象是“表演家”,祝萝芙潜意识里并没有把他当作自己的同行。
比试什么的,祝萝芙并不觉得南侈是个合格的、能够和自己比较的厨师。
倒是星际时代里“茶叶”稀少而昂贵的消息,让祝萝芙心上有了种难以言喻的失落。
要知道,在她的时代,奶茶、汉堡、蛋糕等等都是再平民不过的食物,但现在看来,就奶茶来说,已经是奢侈品。
祝萝芙并不喜欢什么食物变成奢侈品。
她还记得自己决定从外科医生转行成厨师的那天,领她入门的师父和她的对话。
她师父多年前曾是星级酒店的主厨,退休后回了老家,开了一个小小的,平价的私房菜馆。
师父问她:“厨师和医生,在现代社会里,公众评价可以说是天差地别,你真的想好了吗。”
祝萝芙当时刚从双亲遇害的伤痛里走出来,含着泪对师父说:“我没办法再当医生了,我过不了心里的坎,当我拿起手术刀,我就想起我的父母,他们明明是那么好的医生,把救死扶伤当成自己的信仰,却……”
“我就想,我没办法在这作为人间生死关的医院当守门员了,我要尝尝人间其它的滋味……”祝萝芙说。
师父摸了摸她的头,说:“那你想当怎么样的厨师?”
“像您一样的,把好吃的、温暖的东西带给大家。”祝萝芙回答。
“厨师有也有很多的等级。”师父慢悠悠的说着,“顶级的厨师能把顶级的食材处理成顶级的美味;优秀的厨师能专通某一类菜系,把普通的食材做得花样百变;普通的厨师也能因地制宜,做出合乎顾客口味的饭菜。还有一种,是伟大的厨师。萝芙,你说,伟大的厨师是什么样的?”
“是……开创某一菜系的大师么?”祝萝芙问。
师父摇了摇头,哈哈笑着说:“伟大的厨师,就在千家万户里呀。”
“厨师的本职,就是让人吃饱吃好。现在啊,挨饿的人已经少了很多,但就算是在以前粮食短缺的时代里,大家也都是想把东西做得更好吃一些,美好的味道会慰藉人的心灵。于是就出现了很多就算是平民也消费得起的美味,从东方的豆腐到西方的黄油,从华夏的饺子到欧洲的披萨汉堡,它们养活了数以亿计人的胃和味蕾,你说,做这些食物的厨师,是不是伟大的厨师?”
“能让大家都吃得起的食材就是好食材,能把大家都吃的起的食材做成人人能享受的美味,就是伟大的厨师!萝芙,你今天入门,就要牢记你的本心,把好吃的、温暖的东西带给大家。贪名逐利,不该是一个厨子的本分。”
后来祝萝芙走过了世界的很多地方,尝试过了世界各地的美食,她在小巷里爆过爆米花,也在游艇上片过最新鲜的三文鱼,做过街头烤肉,沿街售卖过自己做的大列巴,也和师父一起掌勺过国宴。
她在美食的国度里慢慢治愈自己,也和食物建立了深厚的感情。
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