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鲜享水果靠营销起家,宗旨是打造集美食、休闲、娱乐为一体的水果帝国,素来不吝于在店铺硬件设备上的投入,因此店铺选址大多是在各大中型城市的繁华地段。
出事后,这些店铺暂停营业,员工也遣散了,但租约还没到期,如果要提前解约,就须付一笔不菲的违约费。
其中有些店主很果断,直接改名换招牌,火速与鲜享水果撇开关系,继续经营一家新的店铺——连公司高层都跑了,也不怕有人找他们算账。
但有些店,由于资金不足,或是店主不想在沾染此事,想方设法转租或者脱手店铺。
一家位于帝都的水果店就是受风波影响的倒霉蛋之一。
该店是鲜享水果的加盟店,新开业没多久,前期投入的资金还没赚回来,就遇到了总公司倒台这档子的事。
店主是个水果爱好者,不甘心看着这家耗费了他心血的店就这样倒闭,但因为生意大受影响,资金链断裂,暂时没法继续经营,只能忍痛脱手。
但他有一个条件,希望对方能继续经营水果店。
其实这家店的地段很好,位于中央商务区的繁华商场里,再加上价格好商量,未必找不到下家。只是因为店主的要求严格,考察了几个愿意接手的买家,都不是很满意。
恰好店主与杜琴认识,就拜托她打听有没有合适的下家,价格好商量,关键是要靠谱。
杜琴立刻想到了玄初。
别的不好说,但论靠谱,没有比玄初更适合的人选。没看奇妙水果店才经营多久,就已经发展成这样的规模,可见其能力不俗。
得知推荐人选是奇妙水果店的老板,杜琴的朋友亦是满意。
他也在关注近日奇妙水果店那场漂亮的舆论翻身战,立刻表示,如果买家是玄初,在价格上他愿意再让利几分。
玄初接到杜琴电话时,正受邀与员工们在何志强的餐厅用餐。
自离开Sillage后,何志强并没有接受其他餐厅抛来的橄榄枝,而是选择开一家完完全全属于自己的私房菜馆,自己当老板,从采购到菜谱到下厨,都是自己一手完成。
他说,累是累了点,但心里踏实,愉悦,这才是最重要的。
他的私房菜馆正在试营业,邀请奇妙水果店全员前来品尝。
玄初等人欣然赴约,一来是为祝贺餐馆开张,二来则是庆祝奇妙水果店顺利渡过危机。
新菜馆面积不大,装修也比较朴素,只够放得下三套桌椅,说实话,环境跟Sillage相比差距不小。
但餐点一上来,所有人的注意力都被菜肴吸引,什么空间不够宽阔啊、氛围不够高雅啊,瞬间都被抛之脑后。
“你们有没有感觉,何大厨的手艺又进步了。”张潮吃得满脸荡漾,若不是顾忌用餐礼仪,他恨不得把盘子上的酱汁都舔干净。
除了小秦和小长逍,其他人都连连点头附和。
之前在Sillage他们也尝过何志强的手艺,很好吃,但好像距离“惊艳”还差了那么一点。
而在经过了一段时间的休整以后,何志强再次突破了自己的极限,朝着完美更进一步。
听到众人发自真心的夸奖,何志强眼角笑出了密密的皱纹。
其实这段日子以来,他不是没怀疑过自己的决定是否正确,偶尔彻夜难眠,也会想如果失败会怎么样。
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