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很好,那我们这就开始吧!
嗯。
简穗根据做法,把食材用量用电子秤称好,然后打蛋不断搅拌,中间放面粉,糖,色拉油,改良剂,酵母粉等
忙碌了一个小时,弄得满头大汗,简穗终于把半成品捣鼓出来了。
期间那个糕点师路过看了一眼,看到简穗因为觉得成品有些稀释重新加入了面粉,他微微一顿,又默不作声地回到他的位置。
简穗吁了口气,鼻子还沾了一点粉末,对裴立欣说,书上说只要烤40分钟就可以了。
她乐呵呵地打开烤箱,把倒进蛋糕模的半成品放进去。
在等待烤好的时间里,简穗继续准备下一次的食材用量,打算再做一份半成品。
她清楚知道凭自己的本事,是不可能一次成功的,所以打算多做几次,等待看烤箱出来的效果如何。
四十分钟后,蛋糕出炉了。
简穗用隔热手套取出来,看着软塌塌不成形的蛋糕,有些发愁:怎么立不起来?
这样根本涂不了奶油。
裴立欣这方面也是完全不懂,拿起蛋糕制作食谱看了看做法,不确定地道:是不是水放多了?
我是根据用量放的水啊简穗琢磨了一下,很快道:再来一次。
她把刚搅拌好的成品倒进新的蛋糕模,继续放进烤箱。
接着她准备做第三份。
裴立欣咬了一口从糕点师那儿打劫过来的泡芙,看着好友又开始敲鸡蛋进容器,拿起手边碟子的泡芙往简穗嘴里塞了一个。
忙了两个小时,吃点东西休息一下吧。
唔
简穗放下手里的搅拌工具和容器,把嘴里香软的泡芙嚼了嚼,发觉味道很好。
好吃。明明是普通泡芙,看样子简简单单,不知道为什么就是觉得很好吃,吃了还想吃。
简穗忍不住又拿起一个放进嘴里。
是吧。裴立欣也跟着吃了一个。
那个男人看着安安静静的,竟然可以做出这样美味的东西。
简穗看过去一眼,发觉那人从烤箱里端出一盘摆放得整整齐齐的小蛋糕。
对比她软塌塌的一团糟,那些小蛋糕看起来蓬松香软,散发出非常浓郁的香味。
简穗低头看了一眼自己的杰作。
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