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“嘻嘻,太香了,我先闻闻。”顾弘民咧了咧嘴,抬手摸了摸自己的脑袋,接过筷子就吃了起来,豆腐干进嘴,烫得他又哈气又扇手,偏偏又舍不得把嘴里的东西吐出来,“烫烫烫烫烫烫烫烫。”
“心急吃不了热豆腐,记住这个教训。”杨红星无奈,打开厨柜倒了一碗鲜奶递过去。
这是她之前从微小店买的一升装的鲜奶,就是给顾弘民准备的。
城里有鲜奶供应,她拿出来倒也不惹眼。
顾弘民接过,喝了一大口,顿时皱起了眉头:“没味道。”
“一口不许剩。”杨红星说道,“不喝就不给做好吃的。”
顾弘民垮了脸,在好吃的和没得吃之间,他毫不犹豫的选择了忍受,鼻子一捏,一碗鲜奶全灌进了肚子里。
“这才乖。”杨红星满意的接过碗,也不再管顾弘民,转身去收拾那块肉。
当时为了保护自己,她选的全是带皮的五花肉。
用刀刮去五花肉上面的染料,清洗干净,切成一条一条,放入开水中灼烫半分钟,然后,捞出来用凉水冲洗至凉透再切成厚块,放进开水锅中灼烫半分钟,捞出冲洗至凉透,再次重复一次这个灼烫、冲洗的步骤,捞出沥干水分。
将炒锅微微烧热,倒入适量的油,加入冰糖,小火煸炒至冰糖全部融化,从锅底部开始往上冒黄色的小泡时,将五花肉倒入锅内,转中火快速翻炒,让每块五花肉都裹上糖色。
放入姜片继续翻炒,再加少量的酱油,翻炒均匀后,倒入热水,加入适量的盐、八角等调味料,大火烧开后转温火炖制四十分钟左右。
等到收好汁,一锅色泽鲜丽的红烧肉就成了。
顾弘民早就吃完了豆腐干,坐在一边小板凳上眼巴巴的等着。
小吃货属性暴露无疑。
杨红星好笑的给顾弘民夹了一块,找东西把红烧肉装了起来。
苏招娣和顾弘军还不能吃这些。
这一锅红烧肉,成全一份,徐小玉一份,顾弘民一份,杨红妙一份,余下的,杨红星准备让成全帮着送去给许顾、许方白和徐医生。
至于她自己,晚饭不吃肉。
杨红星背着顾弘民,拿微小店买了好几个带盖的小砂锅,买好东西,她正要收起手机的时候,忽然,她看到了微小店点儿不对劲。
界面似乎又变了!
她愣了愣,忙去看钱包里的金豆豆。
只见,金豆豆居然变成了正数!
余额倒是不多,不过,明显是被微小店扣掉自动升级了。
这是……卖出东西清账了?
杨红星心里一阵狂喜,忙去查上架的东西。
只见,上面放上去的百枚最贵的邮票都没了,康熙字典也没了。
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