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接下来，来到油泼面最重要的时刻，烧油。

一般而言，油泼面的油需要达到七分左右，大约就是看到锅里气泡变密集，开始冒青烟时候就差不多了。

烧油的同时，禺若在面条上铺上准备好的辣椒粉、葱姜末等调料。

油泼面的味道，便是靠着这些佐料来支撑的。

如果油是油泼面灵魂的话，那么佐料便是油泼面的躯壳，两者缺一不可。

男人手抄起热锅，随着呲的一声，香味飘了起来，勾得旁边人不由自主开始吞咽口水。

酒店的厨房主要是以西餐为主，根本就没有抽油烟机这种东西存在。

油泼面虽然不会造成很大的油烟，但是辛辣呛鼻的感觉却让现场的外国人咳了起来。

卡罗厨师是酒店的大厨，他很少吃辣椒，对于这种让自己难受的食物向来是不喜欢碰触的。

这次，华国人说是要借厨房给运动员备餐，他还以为是不需要油水的运动餐，却没想对方一来就是这么大的架势。

不过卡罗厨师看着禺若做好的几碗面，有些好奇地问道：“感觉这个面很辣。”

“闻着呛鼻而已。”禺若笑着说道：“我做了不少，要不要试试？”

听到这句话后，大厨师并没有跟对方客气，抬脚就去找自己的餐具。

禺若把其中一碗撒上葱花，然后端到时满面前：“怎么样？满意吗？”

这些华国菜肴的做法，是禺若在鲛人国度时候便会的。

华国也是个很古老的国度，历史悠久、源远流长。

曾经，鲛人们会隐居在华国民众身边，学习他们的知识和文化，所以鲛人们实际上也受到不少华国影响。

时满挑起面放入嘴里，眼眸猛地一亮：“看不出来你有这手艺。”

“曾经有人说过，抓住一个人的心要先抓住那个人的胃。”禺若调侃地说道：“之前是因为你训练餐的缘故，没法大展手脚，等你休长假的时候，我可以天天变着花样给你做。”

此时的厨房，此起彼伏响着吃面条的吸溜声。

卡罗大厨觉得自己嘴巴很辣、这种辣是他最讨厌的那种，但是他的胃却不辣、食道也不辣。

而且他觉得越辣他就越想吃，连叉子都不愿意停下来。

有这种感觉的并不是只有卡罗大厨，厨房里的其他人也觉得一碗面是不是太少了？

少到让他们都有些余意未尽。

“华国料理，真不错！”卡罗厨师竖起大拇指。

“谢谢夸奖。”禺若笑了笑，说道

实际上他并不需要给这些外国人备餐，但是他有着私心。

世锦赛将要举行一周以上时间，在此期间比赛饮食也是非常重要的。

对于赛期饮食，不光需要干净、卫生，更是需要营养丰富、便于消化。