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“……”

在听到他秦大娘说可以不用全部换成肉,可以留些等秋收后换粮食的时候,陆锦才有点明白那会儿大家看他的眼神是为什么了,难怪大队长当时还重复问了他一句是不是要真的换了,原来如此。但是现在换都换了,他总不能又端了肉回去退回工分吧?别说陆大队长肯不肯,就是陆大队长肯队里的人也不一定答应了。

“呵呵没事,换都换回来了,大不了咱们多泡一点糯米多包一点粽子就是了。”前天陆锦跟他秦大娘商量好了这天两家一起包粽子,两家各出一部分的材料,到时候包了粽子也两家一起分,所以这会儿分了肉他就直接端到他秦大娘家里来了,他还打算明日去一趟镇上,到时候也拿一些粽子去送人。

秦大娘他们家也分了不少的肉,肉是陆博成去拿回来的,不过他们家的肉还没陆锦的多。

“行行,我这就让你嫂子再去泡点糯米,咱们多包一点,煮到晚上,等煮好了多分你们家里一些。”现在肉这么多,之前准备的糯米就少了,秦大娘喊了儿媳妇去再泡二十斤的糯米和几斤豆子。

端回来的两盆肉留出一点晚上炒菜之外,剩余的他们都切了大块腌制好来包粽子。

要说什么口味的粽子最好吃,那当然是咸鸭蛋大肉粽了!

咸鸭蛋陆锦提前一个月已经腌制了一坛子,正好今天拿来包粽子用。糯米和豆子那些已经有提前泡好的,所以把肉切好和腌制上,他们就开始包粽子了。

上秦大娘家这边来包粽子,几个小孩在边上玩,陆锦也能空出手来帮忙包粽子,拿了箬叶扎出一个三角尖,往里面灌入糯米,放豆子、咸鸭蛋和肉,上面再装点肉,把箬叶压下来。他还练就了单手捆绳子,一只手压着绳子的一头,一只手拉住另一头往粽子上绕个几圈,打个结,一条粽子包好了,往旁边的簸箕里一扔,再继续扎下一条,中间都不带半点停顿的。

“哎呀,小锦你包粽子这速度太快了吧。”秦大娘觉得自己包粽子的手艺已经够熟练了,但是跟陆锦这么一对比,她一条粽子都还没有捆好,就见陆锦已经包好第二天扔下去了。

而且她看陆锦扔下去的粽子一点都没比她包的粽子差,她自己包的这几十年的粽子不是白包了?

“是啊,小锦包的粽子还怪好看的,比我包的粽子好看多了。”王秀梅拿起一条陆锦包的粽子看了看,棱是棱,角是角,不大不小,比她自己裹的没棱没角的粽子可不是要好看太多了。

“不就是那么包吗?”陆锦在说话的时候又把一条粽子捆好给扔筐里了,他们家小宝儿跑过来抱住他的脚站了起来,想伸手去拿台子上的东西,被他拦住了。他对小孩儿摇了摇头,给了小孩儿一个不可以的眼神,“等煮熟了再吃,现在还不能吃的哦。”

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