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“剩下的你来可以？”

“嗯。”

把做肉丸的工作交给了沈遇，陆锦就准备去炒菜了，见锅里的水滚了，他忙的提醒道：“倒点凉水下去，不要让水滚上来，水温保持在九十度左右就行了，一会那个肉丸煮起来咱们还要再煎一遍的。”

沈遇见到旁边有一个勺子放了水，他往过来倒了一点凉水进去，继续挤丸子。以前他没干过这样的活，不过的确是像陆锦说的很简单，他弄了几个就熟练了，动作不慢不快的刮着肉丸放到水里，在陆锦的提醒下，他拿漏勺往锅里搅了一下，主要是防止有肉丸跑到底下去黏了锅底。

另一边陆锦打了鸡蛋到放了香椿的碗里，打了四个鸡蛋进去，放一点点盐进去调味，用筷子哐哐哐的打蛋。

锅里的油热了，把香椿鸡蛋往里一倒，滋啦一声。

等了一会锅里的鸡蛋成型了，陆锦才拿起铲子把香椿鸡蛋翻一面过来继续煎，翻了两回之后锅里的香椿鸡蛋就熟了，他把刚才用的碗拿去用水冲洗一下，拿过来装菜。

锅里重新下了油，他把豆腐放下去煎，煎得两面金黄再铲出来。

这个时候锅里还有油就不需要重新下油了，把大蒜倒进去炝一下锅，把五花肉倒进去炒得微微焦黄，接着把木耳胡萝卜倒进去一起炒，最后再把煎好的豆腐放进去一起炒。几样菜混在一起炒得差不多熟了，再放入适量的酱油、糖和盐进去调味。

“你那边可以了是吗？”他这边在炒菜，也没有漏掉沈遇那边。见到锅里的肉泥没了，旁边的盘子里装了煮好的肉丸，陆锦伸长了脖子往那边看了一眼，说道：“把剩下的肉泥刮进去，这一锅一起煮起来。”

沈遇嗯了一声，干活的动作丝毫不见慢的。

第97章用心做的

煮好的肉丸捞起来，一部分拿来用油煎了做成红烧肉丸子，一部分拿来煮肉丸汤。因为他们做的肉丸还挺多的，还有一碗多出来的可以留着明天吃。

等两个人的晚饭做好，院子外面的太阳已经转移走了。

外面没了太阳，他们就把做好的晚饭端出来外面的院子里吃，沈遇在前头端菜，把其他的菜都端出去外面了，在后面的陆锦端着一盆刚烙好的野菜鸡蛋饼子出来放到桌子上，见到大家都已经在饭桌这里了。