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莉央不理他,直接拿起刀,在案板上按住那鱼,从鱼的头部下和尾部各切至鱼骨一刀,抽出腥线,又把鱼切成鱼片,刷刷几下,熟练——精巧——完美,这让他刚才费半天劲显得特别幼稚,韩辰抱着她也是看呆了,最后,揉了揉她头发,一脸钦佩:“哎呀,小丫头,有两下哈!”
她冲他微微一笑,看那边锅开了,指挥他:“哥哥,小火……。”
韩辰这才反应过来,过去按电子按钮,这边莉央已经把姜切成薄薄十几片,又切了葱段,就这沸着的水放进去,韩辰便从冰箱里拿出酱料也放到锅子里去。
莉央问:“这是什么酱?”
“锅底料,吃鱼用的。”
“哇!闻起来很好……”她凑过去看,麻辣红油浮起,散着一股椒香。
“也不知道过没过期,好像放了很久了……”他拿起来包装来看,她也凑过去看,看她那么认真,故意逗她——这字你认识吗?念来听听……怎么不认识?不认识怎么考试哇!
豆瓣酱——香辛料——麻油——豆……豆只?
豆豉。
豆七?
哈,她还是那个音发不好呢,他弯着嘴角凑过去亲她一口——可爱,莉央,你怎么那么可爱呀!
“哥哥!到底念什么呀!”
“念——莉央。”他又亲她一口,来劲了,要抱她,她扑棱着挣扎,眼睛一瞅到锅台叫:“哎呀,锅开了呢!”
“放鱼,放鱼……”
“还有菜,菜!”
“呀,忘了蒸饭!”
韩辰和莉央手忙脚乱,两个孩子都第一次做麻辣鱼锅,不太熟练,搞到厨房要爆炸,可热热闹闹的,还蛮有趣。
幸好,在有厨艺经验的莉央指导下,一锅子鱼终于端上台,二人都趴在锅子边儿闻着辣香,莉央不习惯那么冲的味儿,直背过去捂嘴打喷嚏。
“快尝尝……”他盛到小碗里给她衔一块嫩白鱼肉,怕她嫌烫,忙吹吹气,送到她嘴边:“小心点儿吃……”
鱼肉入嘴,香滑嫩香,辣里还带着点酱香,火辣辣刺又闷着麻,饶舌几寸,刺激味蕾,从前到后,满口的鲜,满口的嫩。
“鱼肉好吃……”
鱼肉好吃,也不如你的肉好吃——小馋猫!
韩辰看她嘬着小嘴儿捣着吃,还真像只猫,也不知是馋那鱼肉,还是馋她的肉,韩辰直接凑过嘴吃上去——让哥哥尝尝呀……别吃独食。
妹妹吃肉,哥哥喝汤,妹妹吃菜,哥哥吃妹妹的肉, ……他喂她一口肉,就要吃她一嘴肉,嬉嬉闹闹吃了一顿,饱腹又心醉。
韩辰忽然想到:“咱们拿给阿婆尝尝吧!”
莉央立马赞同,急忙忙找来保温瓶,装了满满一瓶子的鱼,两个孩子提了就往阿婆家走。
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