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苏小满擦了擦额角的汗，今天不知为何，特别热，好像天气也在迎合这才拍卖会热火朝天的气氛。

“小满啊，你可真是厉害，”封大刚比出大拇指，“有钱！”

苏小满看了一眼刚好进来的沈知卿，微笑。

封大刚：……是他看错了吗？他怎么觉得沈大人和小满刚才那个对视好像有种说不清道不明的意思？

为了保险，沈知卿给苏小满兜底这件事只限于内部的几个人知道，包括苏小满、沈知卿、沈老爷和周雄，其他人都不知晓。

苏小满和沈知卿都说好了，他的钱相当于是他借给她的，等挣到钱就还。

“大家先坐坐，我去给大家端点解暑的吃食出来。”

众衙役坐等好吃的。

苏小满口中的好东西，就是仙草冻。

她早上去拍卖之前，见有时间，已经做好了，放到现在，已经变凉，直接可以食用。

其实仙草冻的做法很简单。仙草，也就是凉粉草煮水，期间加入一点草木灰做成的碱水，更快出味，也便于结块。

熬煮出深黑色的仙草水后，过滤出草干。

再次熬煮仙草水，这次加入磨好的糙米米浆，不断搅拌，原本流动的水状变得浓稠，这个过程特别爽，搅拌时一定要快速，不然结块影响口感。

熬煮好后，放在大盆里，让其自然凝结。

苏小满回到后厨，把井水倒入装着整块仙草冻的盆里，这样可以去碱水味，顺便增加清凉感。

把整块仙草冻捞出来，切成适宜入口的块状。

一碗简单的仙草冻做好了。可以直接吃，也可以加入糖水蜜料。

苏小满用一点点糖煮了一大锅糖水，当然，味道很淡，只能略略有点味儿。

但光是这一点味儿，也让衙役们赞叹不已。

封大刚在拍卖上一直说话，说得嗓子都快干了，喝了茶水解了渴，但喉咙还是不太舒服，一吃完苏小满的仙草冻，也不知道是心理作用，还是真的有用，他直呼一声“爽”。

仙草冻清清凉凉的，带着清新的草味，而米浆则增加了顺滑的口感和米香，这种味道有点特别，像是一阵凉风吹过来，让人心肺清爽。

苏小满自己也喝了一碗，真的从内到外都舒爽起来，暑气一下子没了。

“走走走，吃完了该干活了！”周雄赶人。

小厅里只剩下沈知卿和苏小满两人。

苏小满笑着看向沈知卿：“恭喜沈大人。”

沈知卿嘴角微微勾起：“也恭喜苏掌柜。”

苏小满发自内心笑了出来，可不是嘛，从现在起，她也能被人称呼一句苏掌柜了！

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