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别人快乐不快乐他们不知道，反正现在这一群徒弟和直播间观众就很快乐，每个人都被感染得蠢蠢欲动的，恨不得马上就动手去做。

“老师，糯米粉和粘米粉的比例是多少？”在一众被感染得快要飞起来的徒弟里，狼离的声音显得尤其冷静。

他这一出声，也把放飞的卷卷和徜徉海外的徒弟们拉了回来。

卷卷轻咳一声，眨眨眼，恢复了严肃的教学状态，“糯米粉和粘米粉的比例一般都是在1:3，开始的时候如果你们不熟，就用天平称一下，等熟了就凭感觉来。”

卷卷这一波就是凭的感觉，倒不是她有多熟，主要是她习惯了，而且她不喜欢太过匠气的食物，喜欢在食谱的基础上加入自己的一些小灵感。

但她能这么做，徒弟们却不能，毕竟他们并不像她这样，天生就对食谱了然于心。

所以教的时候，她还是得老老实实的按照食谱讲，免得误导了他们。

等脱缰的野马被冷静的狼离拉回来后，卷卷的教学进度就快了很多，将定胜糕在模具里定型后，她就开始做起了桃花酥。

桃花酥是她做过很多次的了，虽然比定胜糕的做法复杂，但她因为很熟，讲解起来也加入了更多自己的理解，徒弟们听着也并不觉得难以理解。

而且能留在这里的基本都是有天赋的，卷卷并不担心他们会听不懂。

更何况，她选的这三道白案也不是随意选的，雕花馒头简单，是送分题，定胜糕稍微难一点点，可以筛选出上课认真的同学，而最难的桃花酥则算是附加题，是给那些学霸留的。

可以说，在做这个教学方案的时候小崽崽是很用了些心思的。

当然现场个别聪明的徒弟也能体会到他们小老师的这份用心。

鹤翔就是其中之一，他本身记忆力就很好，基本可以做到过目不忘，所以就和一些学神一样，上课从不做笔记，但在察觉到小老师的用心后，他便乖乖的将小老师说的话一字不漏的记了下来，包括她开心时发出的‘吼吼’声。

等将三道白案都演示了一遍后，卷卷便洗干净手往后退了一步，将三百平的大厨房交给了自己的二十个徒弟，“好啦，演示已经完毕，现在该是你们展示的时候啦。送大家一句话，师父领进门，修行在个人。大家开始吧，有什么问题都可以问我。”

看了看墙上挂着的时间，她又补充道，“十二点钟我需要看到各位的成品，在此之前大家可以随意尝试，不要怕浪费，反正做失败了你们就自己吃掉好了。”

“开始吧！”

随着她的一声令下，二十个人就迅速走向了提前给他们准备好的食案和灶台。

关于灶台，要在这里再次特别鸣谢一下龙宙朋友，‘第一家店’所用的灶台就是卷卷在比赛时龙宙送给她的那一套虚拟灶台，可以无限延伸和任意变形，非常适合教学使用。