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王婶点头：“是啊，当时你摆地摊卖烤鸡翅，还有好多人不看好哩！谁知道卖着卖着，就开上饭馆了，叫我说，整个梧桐广场夜市，就没你这么快开店的。”

云乔回忆起刚开小饭馆时的情景，心里也是感慨万千。

开一家小饭馆看上去简单，实际上要忙的事情却不少，更何况，她那时候又是只有一个人。

虽然说她是租到了一家合心意的门面，只要简单改装一下，也就刷个墙壁，改了个厨房明档，可事儿却是一点都不少。

装修这种事情，不可能全部交给装修队，总是得三五不时去瞧一瞧的，不然，装修队就会偷工减料，装出来不仅效果没那么好，还容易很快就出现漏水掉墙皮之类的糟心事儿。

云乔白天忙里忙外地盯着装修队，还得抽空去□□或是策划开业活动，晚上摆摊的活儿也没落下，每天都定时定点的出现在梧桐广场。

而且，收工回了家之后，再点一下账，清理清理小推车，便已经是深夜了。

当时，她连研发开业菜品的时间，都是费尽心思才挤出来的，每天都感觉都忙不完的事情，现在一想起来，都不知道是怎么熬过来的。

小饭馆刚开的时候也是，云乔本以为前期会没什么客人，没想到忽然之间，小饭馆就火了起来，一时间搞得大家手忙脚乱，好不容易才调整过来了。

不过，好在现在她有了这么多志同道合的小伙伴们，大家一起为了小饭馆尽心尽力，再忙碌的日子也是甜的。

王婶接着刚才的话头说道：“这一转眼啊，我们这小饭馆就红火成这样了，咱们这条街上，你又是第一名。”

淑芬兴奋地点头：“对啊，真的是太厉害了，其实，我第一次去夜市上吃老板做的爆汁烤鸡翅，就觉得老板一定能行！那个鸡翅真是绝了，外焦里嫩还爆汁，我就没吃过这么好吃的鸡翅。”

王婶不禁笑骂道：“又贫嘴！说得好像你是什么伯乐一样。”

秀英跟着说：“哎，不过说实话，老板的手艺是真的很好啊，真的改变了我对好多菜的印象。我现在真的迫不及待想把店开到市里去了，能让更多人尝尝老板做的菜，那该多好啊。”

淑芬：“是啊是啊，老板，咱们什么时候新店开业？”

云乔沉吟了一会儿，回答道：“快了快了，我上周和路清去市里面看了一下位置，有个店面还不错，现在已经布置好了，选个好日子就能搬过去。”

第54章 054 肉蟹煲（一）

云乔向来是个说做就做的人, 她自从有了去市里面开店的想法后，就开始留心起了那边的店面，想看看别人都是怎么做的, 好从中吸取一些经验。