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火烤,兔子烤一只,留一只明天吃,还有一只要送奶奶那。
明火烤肉没有问题,但就像林刚所说的明火烤菜,这不就是要烤糊的节奏吗?晓溪是有秘密武器的,她从她家仓房找到了一块铁锅的大碎片,用热水烫过,又刷了几遍,就能用了。
在火堆周围摆上石头,将大铁片架上去,铁板完成了。
野鸡肉瘦柴,只有少少的鸡油,晓溪用菜刀将它踢下,放在铁板上炼油。
等铁片表面都有一层油了,把蔬菜放在上面,嗯…烤蔬菜并不准确,应该叫铁板蔬菜。
调料有些单一,盐、糖、酱油、花椒面、辣椒油。烧烤没有孜然,的确是很大的遗憾。
不过胜在材料天然,加上大罗烤肉技术一流,还有就是自己动手,吃起来感觉更香,反正大家都很期待。
没看到嘟嘟小吃货已经不爬了嘛,大眼睛直勾勾的盯着火上的烤鸡和兔子,小鼻子抽啊抽的,如果不是晓溪用手拦着,估计早就直接爬过去了。
和二哥二嫂打过招呼,抱着儿子进了屋,先喂一遍奶,小家伙被肉勾的,吃奶都吃不上劲儿了,吃了两口就把奶头吐了出来,晓溪好笑的又给塞进嘴里,这回吃上了。
知道儿子馋肉,但晓溪还是不敢给吃,她不知道八个多月的孩子消化系统发育的怎么样了,现在又没有打碎机,用刀切颗粒还是太过大颗了,儿子现在才长了五颗牙,要靠牙齿咀嚼还差得远呢。
所以,他的晚饭是乳汁、小米粥和鸡蛋黄。
“媳妇,是我。”大罗掀开门帘进了屋,“儿子给我,鸡和兔子都烤好了,你出去吃。你吃不得咸的,我给你烤了一只鸡翅和一个鸡腿,还有个兔腿,都给你撕好放盘子里了,快去吧,一会凉了。”
林晓溪傻眼,大晚上的,她也没想多吃肉,就是吃也吃不了这么多呀,“吃不了,太多了。”
大罗和儿子举高高,“没事,你吃不了,我打搜(吃剩下的)呗,到时候再加点盐的事儿。”
林晓溪分别啾了老公和儿子一口,又和儿子拜拜,才去吃晚饭。
林刚帮着媳妇烤蔬菜呢,他好奇大蒜和辣椒到底啥滋味,就自己各烤了一串,吃到嘴里,一点不辣呢,还挺好吃。
“媳妇,你吃口,不赖呢!”林刚举着咬了一口的辣椒递到媳妇嘴边。林二嫂瞅他一眼,咬了一小口。
林晓溪捂着嘴乐,还挺恩爱的嘛。“二哥,你不说不吃蔬菜只吃肉吗?”
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