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另一边的水浼帮忙切了黄瓜等配料。

等全部做完，刚好烤鸭全部烤好，可以出锅了！

出锅也不是终结。

燕秋姝换了一把更加锋利的刀，另一手拿着干净的毛巾隔热，按着烤鸭，从中间划一刀，以鸭胸|脯处开始一片一片的片。

每一片烤鸭肉，都必须有薄脆的鸭皮、精瘦的鸭肉，形状似柳叶般是最好的，这点看着简单，但也有些困难，燕秋姝当初学这个，翻车了无数，曾一度吃烤鸭吃到厌倦。

但这个东西还是好吃的，以至于过了一段时间，她又想念的紧。

此时一片片烤鸭在她的手下出现，落在圆盘中，随着她的摆放，从内到外，逐渐形成了一朵漂亮的牡丹花。

等最后一片鸭肉放下，燕秋姝甩了甩有些酸涩的手，让水浼将片好的烤鸭以及配料全都拿出去，其中一小部分送给萧夫人，剩下的留给孩子们吃。

她则将烤鸭肚子里的板栗等东西都拿出来放在一旁。

剩余的鸭架切成一块块的，没了皮肉，但裹上椒盐、孜然、花椒等佐料后，再次放入烤炉，一刻钟后，又会是另一种美味！

燕秋姝仔细看着鸭架摆放的位置，确认无误后，关上烤炉的门，洗了手再前去餐厅，进去时，她还笑吟吟的问：“怎么样？好不好吃？”

却等她彻底进到餐厅，小桌子那三个小朋友正端坐着看着她。

漂亮的烤鸭牡丹花一片‘叶子’也没动。

见她来了，冬冬才迫不及待道：“阿姝姐姐快点过来坐！就等着你呢。”

燕秋姝弯唇一笑：“好，来了。”

她坐下，见他们还没动筷子，好笑又暖心，自己率先拿了一片薄饼皮说：“这个放在手上，然后将你想要吃的东西，一样样的放在上面，当然为了避免没有味道，需要蘸这个甜面酱。”

三个孩子目光好奇的看过来。

如同做示范一样，她先夹了一片烤鸭，蘸取了一点那都快浓成墨色的酱料，随后放在饼皮上，之后又夹了黄瓜条等等东西，整齐的放好之后，饼皮叠起成了一个长方体，最后她直接塞入嘴里。

薄薄的饼皮略带几分面面的感觉，牙齿稍微用力，饼皮破开，被包裹在里面的咸甜交加的甜面酱出现在嘴里，那味道有些重，但很快黄瓜的清脆爽口、烤鸭皮的酥脆、烤鸭肉的荤香齐刷刷出现。

多种味道相互影响，相互调谐，最后在嘴里汇聚成一种让人惊艳的美味。

尽管刚刚沈平遇已经听水浼说过一次食用方法，但此时看着，他眼眸里还满是惊奇，但也不得不说这个食物足够巧妙。

他还在迟疑怎么吃，就见身边的冬冬已经包裹了一个大大的圆饼，张大嘴往嘴里塞：“唔……”

婉儿秀秀气气，才包好一个跟燕秋姝一样的饼子，一抬头见弟弟这样，笑出声：“冬冬，你慢点，还有好多呢！”

冬冬被塞得翻白眼，也顾不得什么，嘴巴不停的咀嚼，在下饭的甜面酱作用下，他很快吞咽大半，满足道：“可是好吃啊！唔！”

沈平遇哑然失笑，但还是又让丫鬟给他擦擦手，才拿着面皮开始包。