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初念将这张纸小心翼翼的折叠好,重新的放到了柜子里。
明天一起把这件事做了。
放下东西之后,初念听到了自己的肚子咕噜咕噜了两声。
没有了胀痛的小腹顶着自己的胃,她果然更加知晓了饿的感觉。
前天大蛇抓到的猎物都给了部落中的人做喜宴,现在屋子里里外外只有带来的青菜、果子,还有苗发送来的那块猪腿肉了。
她洗了一个果子,甜甜的汁水进入口腔,更加牵动了肚子里的馋虫。
她更想吃肉。
这块猪腿肉是蛇神山部落的人们想出来的一种不需要盐,只用烟熏来保存肉类的办法。
为了使肉保存的时间更长,通常会烟熏很长很长时间。
初念用手敲了敲这块猪腿肉,直接发出了梆梆响的声音。
这样坚硬的肉还没有一丁点的盐的味道,就特别需要想办法入味了,不是蒸就是炖了。
炖的办法会让熏肉失去原本的质感,变得和普通的肉没什么两样,甚至直接变成变成肉沫,十分的难吃。
初念选择了蒸。
小的时候只有过年才会吃腊肉,将洗干净的腊肉放到蒸锅里被水蒸气蒸一下切成片就可以开吃了。
那是腌渍过的有味道的腊肉。
没办法的情况下,初念先将腊肉清洗了一下,刮干净了上面的猪毛,水分浸润猪皮的表面以后,在上面均匀的抹上了一层厚厚的腌料,然后用几片大大的叶子将猪腿包裹中,再用绳子绑紧。
这才放入了蒸锅中,开始加柴,用大火进行闷蒸。
等待的过程中,初念又和了一些面,在另一边的灶台边蒸了许多的小饼。
大蛇回来的时候,初念刚开心的打开了锅,隔着白色的水蒸气,初念笑着说,“快过来帮忙!”
常温的猪腿初念可以轻易的放进去,但是这样热腾腾的大猪腿,初念可没有力气能够一个人抱出来。
大蛇将猪腿拿出来的同时,初念将另一个锅中的小饼还有粥盛了出来。
绿色的叶子被蒸了这么久已经失去了原本的颜色,上面缠着的线也变得松松垮垮。
初念拿了一把小小的石刀,将上面的线全部切段,用长长的筷子挑开了上面的叶子,里面巨大的猪腿露了出来,香气也一瞬间冒了出来。
外表上看起来也是非常的成功。
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