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纠结了好一会儿,听到说开始干活了才赶紧凑了过去。
二十斤奶嚼口被分成了两盆,宝音打算先打发一盆再说。看看还有没有余力,没有就暂时放一边去等晚上阿爹回来再说。
呐,咱们先弄这盆,大哥你先来,就照着我早上教你的那样快速搅动,不要停。
行,没问题!
代格自信满满,拿着自制的搅拌棍子就猛力的开始顺着一个方向搅拌。这奶嚼口丝滑无比,一点没有阻碍,十分轻松嘛。
阿音,这活儿我一个人就行了,还找阿古做什么?
大哥,话不要说太满,这才刚开始呢。
手工打发可没那么容易。
一柱香很快过去,两刻钟又过去了,盆里的奶嚼口被打的愈发顺滑膨胀,却一点颗粒感都没有。
而此刻的代格,额头已经隐隐冒汗,打发的速度也渐渐慢了下来。一直搅拌确实不花费什么力气,可这样一搅拌就是好几刻钟,再好的体格手也得照酸。
宝音不想哥哥伤了手,连忙让阿古接替了哥哥的工作。
这东西,还要搅和多久?
代格揉着自己的右手,又酸又涨,滋味别提了。
现在还早呢,大概还要打上半个时辰吧。
这还是宝音的保守估计。
要不说在这里黄油难得呢,几百斤的奶里就出那么一点奶嚼口,奶嚼口还要再提炼一遍才有黄油,加上这手工打发的费劲程度,自然珍贵。
阿古哥哥加油!
姐妹两眼巴巴的在一旁瞧着,阿古手上动作飞快,和代格一样,一开始就使了全力。
两刻钟后,盆里的奶油终于被打发出了颗粒感,再接再厉的打一会儿就能油水分离子!
两个哥哥真是辛苦,这要是有电动打蛋器十来分钟就好了。今日宝音为了做个黄油,拉着他两轮流搅和弄了半个多时辰,累的两人手酸的都抬不起来。
可以了可以了!
宝音一出声,代格立刻松手,如释重负。
天呐,他真是太天真了,以为做吃的是很容易的事情。
阿音,咱们现在要干嘛?
现在,我和姐姐来就行了,大哥你们辛苦啦,好好休息休息,一会儿给你们做好吃的!
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