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书里分析蝗虫的营养价值与构造，讲述长期食用蝗虫能预防和治疗多种疾病。

本草纲目有记载，蝗虫具有极高的药用价值，无论是单独使用或是配药，都能治疗多种疾病。

具有止咳平喘，解毒透疹的作用，长期食用能降压，缓解肥胖之症，滋补强壮养胃健脾，防止心疾脑疾发生。

用活虫泡酒，也能治哮喘，有祛风除湿活络通筋等疗效。

引经据典，说得头头是道，让人无法反驳。

有钱人最怕什么？俗话说有钱能使鬼推磨，有钱就不怕一般钱能解决的挫折与困难，但再有钱也无法抵抗生老病死。

有钱人自然是想活得越久越好，手里的钱财自己才能享受。

毕竟不管是谁，穷苦不堪都想挣扎着活下去，何况衣食富足能随时享乐的有钱人？

瑾瑜抓住这个心理，加之蝗虫菜品味美，何愁这些大款不掏腰包？

冬青的酒楼迅速筹备开张，搭配瑾瑜宣传的进程，按瑾瑜所写的菜谱，做出数道蝗虫菜品。

一道称跳菜，将活虫处理干净，开水一烫，摘去翅膀，放在铁锅中干炒，手上翻动不停。

水分完全烤干，蝗虫呈焦黄色再加入香油与花椒等各种调料翻炒片刻，蝗虫金黄油亮，香味儿扑鼻。

李老汉一家人全程围观冬青和瑾瑜做这道菜，虽然被香味勾得满口生津，色泽也十分诱人，但想想活虫的模样，心里还是有些怵得慌。

李老汉夹起一筷，吞了吞唾沫，“我先来尝一口，好吃你们再吃。”

说完喂进口中咀嚼，口感酥脆，顿时齿颊留香。

“好吃！来来来快尝尝，没有什么异味，除了香还是香！”

瑾瑜一笑，“先等等，把这菜放到大厅中，免费试吃，你们带头，仅此一天。”

大狗一拍手，“这个好！那我们去前边吃着，你们夫妻俩带着人手在后面做菜哈哈哈。”

冬青笑道：“成，你们去吧。”

一行人就将冬青和瑾瑜做出来的菜品搬到大堂，取了数十双筷子，让人免费品尝。