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面加蛋加糖搓成细条,下锅油炸至酥软,点缀芝麻,放入簸箕压平,冷却切块。
此物据说是牧民带入中原的点心,牧民做这道点心还加羊奶牛奶和蜂蜜。
奈何在这镇子上,冬青寻不着羊奶牛奶,便简化了做法,好在味道依然不错,只是少了独特的奶香。
顺便给它换了个名字,叫“条条酥”。
今天晚饭吃得晚,冬青三人忙到天色擦黑才把这些点心挨个的拾掇好。
之后才忙着做晚饭,吃过晚饭,冬青把不成形状的点心边料拿出来,分给大家伙吃了。
这些边料跟完好的点心味道相差无几,只是拿去卖的话卖相不好,而且大狗从昨晚就念到了今晚。
冬青坐到院子里,感觉整个人都有些虚脱,一直在炉灶边被柴火烤了一整天,实在有些吃不消。
冬青此前至多一次做两个点心,因为她只需要伺候二姑娘一人,时不时替二姑娘做些给湘王或是夫人吃。
一次做这么多点心还是头一遭,而且曾经有厨房的下人烧火打下手。
这次翠枝和王氏从未接触过,故而所有事几乎都是她一手包办。
不过好在翠枝已经记了个差不多,下次再做应该就能让翠枝挑梁。
瑾瑜端了热水过来,用毛巾蘸水,仔细给冬青擦着脸手,“下次我帮你吧。”
冬青任瑾瑜给她擦脸,扯了扯嘴角,“无妨,我睡一觉就好了。”
“嗯。”瑾瑜低头亲了亲冬青额角,“泡了脚早些睡,三狼我会喂它,簸箕里的点心我切。”
“你要好好切,莫要切得大小不一,影响卖相,还有三狼长得大了,你往碗里多装一些饭菜,不然它只吃一碗吃不饱的。”
“好好好,你不要操心这么多,我会做好的,娘子明早起来验收如何?”瑾瑜把冬青塞进被子里,眼角眉梢都带着无奈的笑意。
冬青从被子里露出半张脸,笑得眼睛弯弯,“好。”
“晚安,我的娘子。”
瑾瑜吹了蜡烛,屋内一片黑暗,轻手轻脚出得门去。
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