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急忙忙倒回来盖纱布，再倒回去，用力的将豆浆挤出。

　　因为做的太粗糙了，还有豆渣落到了豆浆里，温如意又重新过滤了一次，不小心溢出了一部分倒在了地上，余下那些倒入锅中，舀了几瓢水下去，等着它们烧开。

　　一刻钟后，在后边烧火的豆蔻闻到了一股什么烧糊的味道，忙叫了声夫人，靠在台子旁的温如意反应过来，拿起大勺子往锅子底下捣去，一股豆浆糊了的味道翻上来，在雾气中散开去。

　　“……”温如意用勺子画圈搅拌，看着漂浮在锅子中颜色略深的小块，面无表情的把它们捞了出来，待沸腾之后，连豆浆带沫子，一块儿舀到了木桶中。

　　原来应该是一桶的量，除去倒出的，烧糊的，被随意舀除去的，只剩下了小半桶。

　　亏的温如意还记得卤水和豆浆的比例，没有全部倒下去，只倒了一半，用力搅开后，从豆蔻手中接过盖子，放在了木桶上。

　　这道工序叫闷，如果没有意外，一刻钟左右打开，豆浆会凝固起来，一片片舀出来，就是豆花。

　　此时外面的天色已经亮了，清晨，四周都是安安静静的，只有灶台内发出的柴火燃烧声。

　　温如意面无表情的看着木桶，等了一会儿后，她伸出手，大有壮士一去兮不复还的势头，刷一下打开的盖子，低头一看，神情微崩。

　　这飘在木桶中，块似块，又没有全然凝结起来的东西，是什么鬼！

作者有话要说：　　温如意：到我一展身手的时候了，你们看！这就是豆花！何谓豆花，那就是黄豆做成的花，这絮状的样子就是花的最好体现，絮的如此特别，和我一样美丽~

　　☆、045.震撼的手艺

　　很久以前温如意就知道厨艺这个东西是存在天赋的, 一样的东西, 就算是把步骤都写得清清楚楚, 不同的人来，做出来的味道还是不一样, 火候二字又能够延伸出许多。

　　可饶是知道自己厨艺不精, 最擅长不过是泡面里加个火腿加个蛋，温如意看着这桶似豆花非豆花的东西，还是愣了好久。

　　脑海中回想起来的步骤, 说真的不算难，磨完豆子过滤, 煮开后点卤，继而闷半刻钟, 拢共加起来才五个步骤, 比那条鱼好处理多了。

　　“……”温如意盯了一会儿后，面无表情的把盖子又盖了回去。