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妫柳哎了一声去了，一眨眼功夫回来了，手里端了个寸碟儿，上头整整齐齐两对大鳌净肉。也没拿筷子，只配了根青竹长叉儿。一边让黛玉，一边道：“这东西拿热炭略燎一下更得味儿，下回让彦月她们记着点。”墨鸽儿又道：“姑娘爱吃夹子肉，我让她们做些醉蟹钳、爆蟹钳去！”

黛玉拈了一个慢慢嚼着，听二人叨咕也不搭话，专心看手里钓竿。湘云又往上头招呼人去了。恰宝玉过来听着这话，又见黛玉半杯酒还搁在跟前石栏上，就欲伸手去取。也不知怎么的，只觉手里一沉，偌大一个螺壳杯捧了个正着。宝钗正走到跟前，妫柳便指着宝玉道：“宝姑娘快劝劝二爷，酒好喝也不能这么喝，这一杯子怕不得够得上一斤半斤的？！”

宝钗全不接头，还真要劝宝玉两句，直把宝玉闹个哭笑不得。黛玉仍是妙目紧锁在眼前钓竿上，竟无寸心旁骛。一时那头招呼看题作诗了，才都放下手里的事，一同往上面去。

作者有话要说：　　我给你们讲个悲伤的故事吧。

有个厨子，这日他一大早去集市买小青菜，这个时候四月满正当时。好不容易得了一筐。

回来剥洗了，反撕去掉粗筋。又把昨天泡上的花菇拿来，挤掉水，同鲜香菇一起焯水。

小青菜也焯水，拿起来拨开了晾凉，挤水，剁细。

把方才的两样香菇也剁细了，同小青菜拌在一处。加入烧锅熬熟的新菜籽油，并一勺麻油。

细盐、绵糖、干贝粉调味，尝过。

拿发过两回的面团来，再揉过，分剂，擀皮儿，包馅儿，成拳头大小一个个香菇菜包。

烧开水，小火，把包子码放在篦子上，留足空隙，闷发一刻钟。

不揭盖，再开大火直蒸二十分钟。

关火，闷五分钟定型。

揭盖儿，还呼呼的热气呢，拿个冰盘盛了，往桌子上一放。

呼喇喇上来一群屁孩子，一人一个呼哧呼哧吃完了。

都举了手嚷嚷：好吃，好吃！大大还要，还要！

厨子腰都直不起来了呀！……