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李纨一时摸不着头脑。再听了许嬷嬷所说，大约知道那章家恐怕是要那处地装卸囤放东西。至于说用茶山来换，更是好打算。章家管着几处海关，这丝茶本就是大宗。李纨这边的一点子菌子已主动都给了人家，以茶山相换，到时候自然也要卖与他家的。

李纨犹豫道：“到底是我的奁田，这么跟人换了，恐怕两头知道了都不好。”

许嬷嬷道：“这事是老奴多嘴给奶奶惹麻烦。不过若是真换，倒也不差。”

许嬷嬷略思忖了下，说道：“一来离得实在是远，收管不便；二来说句不好听的，既然这章家都这么上赶着，可见是块要紧的地方，奶奶攥在手里只怕也麻烦；至于说起是奶奶的陪嫁，这是当年先夫人留给奶奶压箱底的地，这头并无人清楚，便是家里也只老爷有些知晓。倒是换了茶山，还是在闽浙，还是远，一点事情没省。”一时也没商量出个主意来。

没成想这章家又跑了两趟去问，最后一趟说若主家不放心可与章家太太面议。李纨便知道这地人是非要不可了，也不再为难，只让许嬷嬷出面与人议定了以地换山的事。交割完毕，从面上看来却是不亏的，两处茶山一在高塘，一在会稽，知李纨处没有现成的人，还给留了几名原来的小管事帮着管理茶农。

许嬷嬷心里为这事一直过意不去，只恨自己多嘴给主子招祸。李纨却是无所谓的，又反过来安慰许嬷嬷，道是世事流转都看不得一时，跟章家也算缘分，在家时与那章家太太也算是熟识的，只当是帮故人一个忙罢了。再说自己也不缺银子，那处地既然如此要紧，给了章家未必不是好事。许嬷嬷听了虽觉有理，心里到底还是不自在，以后说不得更谨言慎行起来。

为难的是人手，最后还是让计良一家去看管茶山，临去前计良又留了些话转达给李纨。李纨听了也佩服他的细心精明，都让许嬷嬷照着他说的办了。今年庄子上除了鸡鸭因用了李纨的法子，出栏翻了几倍，其他的并无变化。

年下按李纨的意思，开始糟鱼风鸡地炮制，许嬷嬷拿着那几张写得密密麻麻的纸啼笑皆非。“奶奶不如开个小饭庄或杂货铺吧。”李纨道：“嬷嬷若忙得过来也行。”许嬷嬷赶紧摇手。

几人又商议了一阵子开春收羊毛的事，李纨先把工序列了出来，估算需要的人手，还要去铁匠铺定做机子，这也得等李纨给了图样才行。又有来年几处小庄子的营生变动，今年刚又买了一个小庄子，那山上的树砍了不少，开春了就得补种。构树之类的倒是都好活。好木料多半长得慢，那小山本也没多大，李纨驳了开山的主意，只说种些能养菇的树种就行。

又打算着在南边的小庄里养些牛，为的取牛奶子，原先是打算在那里养羊养兔取毛的，后来算了账，知道去口外收羊毛要合算的多，也作罢了。只养了些兔子，李纨便打上了养奶牛奶羊的主意。这块懂行的人倒好找，只让许嬷嬷他们过了年再看看。