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柳絮把剁好的肉馅放到盆里，仔细把荠菜摘干净，荠菜是白日去集市上买的，新鲜翠绿水灵灵的很，她舀水把摘好的荠菜泡上，洗干净，剁碎。

农历腊月二十七，民间习俗二十七洗疚疾，沐浴、洗衣，除去一年的晦气，念琴早起做一锅擀面片，锅里下点青菜，每个人喝了一大碗，穷人家的孩子好养活，三个孩子吃嘛嘛香。

柳絮和念琴等太阳升起，快到晌午时，烧了一大锅热水，给三个孩子洗澡，先给宝儿洗，然后是柳芽儿，到小生子洗时，小生子当着人红脸就是不脱衣衫，柳絮拉着念琴笑着道；“快出去，他大了，知道害臊了，不用我们操心了。”

孩子们洗完，柳絮和念琴洗了，换下来两大盆衣衫，念琴在灶间地上坐在矮凳上洗衣裳，柳絮该张罗午饭，昨晚已备好饺馅，包饺子，柳絮不让念琴插手，一个人擀皮和包。

柳絮动作麻利，一会包出来一盖帘，柳絮包的饺子馅大、捏着花边，念琴把盆里的衣裳撂在一旁，凑到柳絮身边看她包饺子，羡慕地夸赞，“姑娘包的真好看，馅大肚圆，花边捏的褶子都是一样多，包的又快又好。”

这时，柳絮侧耳细听，院门好像有响动，吩咐念琴，“快出去看看，是不是有人来。”她以为又是三婶子过来，手里活没停下。

念琴出去，柳絮没在意，手里继续忙，灶间的门被念琴推开，柳絮抬头一看，惊异是柏舅爷铺子里的伙计，怀里抱着两个酒坛子，柳絮笑问：“小哥怎么找到这里的？”

伙计怀里的酒坛子让念琴接过去，伙计四下里看看，“这地方挺难找，小的一路打听，姑娘曾做过我们家轿子，轿夫说送到姑娘附近，小的找了好半天，才找到，这条胡同住的人家真不少。”

柳絮把手擦干净，笑让他屋子坐，那伙计进屋里，念琴赶忙沏茶倒水，伙计朝屋里看看，道；“我家大爷让小的送酒水，柏家酿酒一绝，口感比外头买的好，柏家酿的酒供自家喝，从不外卖。”

“看来我是有福气的。”柳絮面带笑容，走去柜子里取出一小块碎银子，递给他，“小哥辛苦了，回去替我谢你家大爷。”

伙计看见银子高兴得揣起来，殷勤地道：“姑娘不用客气，家里就你们两个姑娘带着孩子，没有成年男人，以后有什么重活，招呼小的的一声。”

柳絮让念琴招待他，出去灶间，取出一个攒盒，把包好的饺子放到攒盒里，小心码好，摆放整齐，盖上盖子，拿进去，递给活计，“这是我才包的扁食，野猪肉荠菜馅的，送你家舅爷尝尝，现煮现吃，不能久放。”

活计小心地接过，活计得了赏钱，最更甜了，“姑娘送这个正好，我家大爷就爱吃扁食，隔几日不吃，就想，方才小的看一眼姑娘包的扁食，看着精致，不舍得下口。”

“这小哥嘴甜。”念琴夸赞。

那伙计乐呵呵地小心捧着攒盒走了，柳絮看桌上两坛子酒，坛颈挂着个小纸牌子，一个酒坛子上写，‘屠苏酒’，屠苏意为屠绝鬼气，苏醒人魂。据说于元日早上喝此酒，可保一年不生病。