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世界上根本没有不透风的墙,温雨晴怎么可能信他的鬼话。
虽说在后世,各种卤味配方遍地,不过现在这东西确实稀缺货,而且以现在的闭塞程度,几年内都不用担心配方泄露。
温雨晴并不想这么早就把方子泄露出去,可不告诉又得罪人,想了想,温雨晴道:“吴秘书,就算我把配方告诉你,你们做起来也很麻烦,别的不说,只调料就三十多种,卤汤要是用一次的话,成本会特别高。多次使用,必须天天都煮上几个小时,尤其是到了夏天,更要一天天的煮着,不然容易坏。”
温雨晴并没有夸张,现在没有冰箱,卤汤确实不好保存。
顿了一下,温雨晴又道:“而且就算你们有卤汤,豆制品也自己做吗?”
豆制品不可能自己做,没人会不说,公社食堂也没那么多人。至于卤汤,更不可能一天天的烧着。
“这么麻烦啊,”小吴想了想道:“那我们还是去供销社买吧。”去供销社购买的坏处就是价格更高,买到的食品种类也可能不全。
“要不这样,我们每周固定一天给你们送卤味?”
听温雨晴这么说,小吴觉得这个主意不错,最后两人又商量了周几送,送什么,送多少。
小吴和张经理离开后,小马也从县里回来了,温雨晴便和他说了一下供销社采购卤味的事。
整个公社也有几千人,其中不乏公社干部、老师、肉联厂、砖瓦窑职工等等,再加上周边的大队,开发好了,市场还是挺大的。
张经理既然主动找来了,温雨晴自然不想放弃这个市场,只是供销社前面的马路人流量不大,若是想让人们尽快知道卤味,就得宣传。
这个时候没电视,不能打广告,发传单也不现实,用广播宣传没门路,最后温雨晴决定在公社小学、中学门口免费送卤味。
能在公社上学的,大多数都是公社本地的,而且家里条件一般都是还可以的,太穷的不会送孩子上学。
再者现在家里孩子多,几乎家家都有半大的孩子,也就是说只要让这些孩子知道卤味了,那家长肯定也知道了,这是最快、也是最有效的宣传方式。
听温雨晴说去学校门口送卤味,小马心里一哆嗦,“直接卖不行吗?”
“在供销社门口卖没问题,去学校门口卖,风险太大了,容易被当成投机倒把抓去。”免费增送就不一样了。
小马一脸肉疼:“那么多学生,咱得送多少啊。”
别看现在家家孩子都不少,但是上学的并不多,小学和初中的师生都加起来也就几百个人,一人送一把卤黄豆真没几个钱。
“不多。”温雨晴道:“有十块钱够了。”
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