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大米粥熬得久一些，就能泛出米油来，吃起来浓稠香甜。

跟稻米这种细粮相比，高粱米有些略显粗糙了。高粱米的颗粒大，能顶饱，但吃起来就少了稻米的细腻劲。

今年家里收获了将近一百斤的稻米，小灵芝一个小奶娃肯定是吃不光的。

借着闺女的光，黄豆芽可以品尝下闺女吃剩下的大米粥，初尝到了稻米的香甜。

细嫩润滑的大米粥进肚，黄豆芽立马倒戈了。

从此以后，在黄豆芽的心目中，最好吃的粮食由小麦粉变成了稻米。

遥想刚来关外时，吃一顿高粱米粥都开心好几天，现在不仅可以天天吃干的高粱米饭了，还能偶尔尝尝稻米的味道。

黄豆芽总是忍不住的感慨，这日子真的是越过越好了。

媳妇洗米煮粥时，赵晟总是要往碗里多加两把大米。

“别舍不得吃，这玩意再贵也没有肉贵，咱家还吃得起。”赵晟每次都这么劝媳妇。

虽然嘴上这么说，但这么好的东西，赵晟却是一口都舍不得吃，每次都嘴硬说不喜欢喝稀的。

有时黄豆芽都把勺子抵在男人的嘴边了，赵晟也不张嘴，非要留给媳妇和闺女吃。

稻米珍贵，黄豆芽连带着洗米水都用得仔细，每天用它洗完脸后，还要浇在屋里种菜的木盆里。

赵晟和黄豆芽虽然年年后钱赚，但过日子的花销还是很大的，攒钱也不是那么容易的，除了开源，也得节流，毕竟是有孩子的人了，得给闺女攒点钱。

家里虽然杀了一头大肥猪，但黄豆芽和赵晟也舍不得一个冬天就把肉都吃光了，打算留点猪肉开春后吃，争取明年家里少买点肉，还能多攒点钱。

前年腌的火腿肉，虽然味道美，但实在太费盐了。

虽然家里多了个孩子，盐牌子也可以多买一人份的盐了，但黄豆芽依旧舍不得耗费那么多盐去腌制火腿，而且现在这样的大冷天，也不是腌制火腿肉的好季节。

跟火腿肉相比，把猪肉做成肉干就省盐多了，而且肉干的口感不比火腿肉差。

赵晟家的四条猪大腿，被李富贵家拿走一条。

本来赵晟是打算给小姨夫割后鞧肉或是前槽肉的。但李富贵为人比较仗义，直接要了一条带骨头的猪大腿，然后又切了点猪油和其他肉，凑够了约定好的三十斤肉。

黄豆腐又买了一条猪后腿，所以赵晟家还剩下两条猪腿肉。

赵晟把猪腿上的瘦肉用刀都剔了下来。

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