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　　——可能我跟你们不一样吧，我觉得苦瓜很好吃啊，虽然刚开始的一口让我跪了，但是后来多吃几口觉得清清爽爽的，最主要的是我吃了之后舌尖生的火疮立马就掉了呢。

　　瞄了几眼弹幕，安宁开始着手处理起今天的食材来，拿起桌上的一块嫩黄色固体后，她冲着镜头挥了挥手。

　　“芝士就是力量，今天我要教大家做一道虾仁培根焗饭。”

第62章

　　话音刚落, 安宁的耳边就响起一声语音弹幕。

　　【宁宁啊, 知识就是力量我倒是听说过, 不过这关你手上的黄色方块什么事？莫非这东西别名叫做'知识'，哎呦我的乖乖，我在学校别名挂科小达人, 吃了这东西, 是不是就能牢牢记住光脑所教的知识了？】

　　愣了一下, 安宁笑道：“那倒不是, 这只不过是吃货们调侃的一句话，但是芝士热量比较高, 说它能增加体力倒也不假, 话不多说, 现在我要开始制作了。”

　　焗饭的配菜大多时候按照个人口味搭配就好, 安宁喜欢虾仁以及培根的味道, 所以才将这两种食材作为主基调起了这么个名字。

　　材料准备得尤为随意，但是桌面上摆放的却一点都不少, 灰色透明的虾肉，翠绿的芦笋，嫩红的胡萝卜，粉白相间的培根还有一小罐金黄的玉米罐头。第一步自然是腌虾肉，在碗中倒入料酒、盐、生抽后，安宁将其余配菜全部切成小丁，忙完时间过去五分钟，虾肉正好腌制完毕。

　　锅中起油, 先是放入虾肉煸炒，直到它变色时才将其余的配料依次放入入锅中，翻搅均匀后，黄、绿、红、粉四色交汇，色泽显得尤为好看，将早已做好的米饭倒入炒散后，撒入盐以及少许胡椒粉，再次翻炒一遍就能出锅了。

　　【主播主播，我有疑问，这不就是炒饭吗？为什么要叫焗饭？焗是啥意思啊？】

　　要不是安宁在现代时喜欢在度娘百科搜索这些生僻的东西，还真不知道该怎么回答。

　　“现在确实是炒饭，但一会还要进行二次加工的，你们问焗是什么意思？中式的焗是指用汤汁与蒸汽作为媒介，把材料加热成熟食的方法，也就是把锅盖严焖熟；西式的焗是指用专门的焗炉将食材烤熟，你可以把焗饭理解为……烤饭？”

　　回答完毕，安宁将锅中的饭盛出放在两只烤碗里，在其中撒了些水后，拿出刚刚那一整块芝士用搓板搓成细丝，然后将它们均匀的铺在两只碗的顶端，直到顶部全被盖满且露不出一丝炒饭的颜色才停手。

　　“现在把它们放