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分卷阅读59(2 / 2)

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  众人分工合作,工作效率极其高效,差不多十分钟左右,刚刚被吩咐干活的三人就均已完成自己的工作,将馅料的味道调好后,安宁冲他们演示了一下制作饺子皮的步骤,接着转身问

  道“大家都学会没有?”

  见众人纷纷点头,她将目光对向王子一,“那就你先来擀饺子皮吧”

  “好的,大厨”

  听到他的回答,安宁拿起自己刚刚擀好的三张皮开始演示如何包饺子,用小勺轻轻挖起一块放入面皮中央后,她的双手往里一凑紧紧一捏,一只饺子就成型。

  演示了三次,最终学会这个方法的只有卢子安,而其余的两人一个包的饺子老是露馅,另一个则是把饺子捏的歪七扭八,教了张凯另一种稍微简单点的方法后,安宁面露无奈的望向面前这张兴奋地娃娃脸。

  手残不可怕,就怕手残者不听话。

  看着案板上摆着的各种奇形怪状的饺子,安宁微微调整一下面部表情后冲他展露一个笑脸,“王者大人,饺子不是你这样包的呢,你这样一会下去就成一锅肉汤了”

  聂霄寒低头看了看自己面前的一堆白团后,不在意的回答道:“可是我包的好看啊”

  好看个毛!

  安宁对他的审美已经绝望,也不知道这人到底想包出个什么东西,先是用面团将饺子馅锅入其中揉成一个圆球,接着在上面一会粘一个面团,一会粘一个面块,最后凑成个四不像的样子摆在案板上,这东西一会下进锅中不散才怪。

  见他依旧兴致勃勃的在案边操作,安宁索性不再管他,大不了一会他包出的东西全都自己吃。

  为了不耽误时间,她将一旁不太忙的人都叫过来学包饺子,众人齐力忙碌一番后,饺子馅终于被消耗掉一半,取而代之出现在大家面前的是一只只圆润白胖的饺子以及摆放在一角的几十颗四不像白球,见锅中水渐开,将煮饺子的方法告诉卢子安后,安宁开始调制汤汁。

  饺子的吃法可分干湿两种,但最让她喜爱的,莫过于一碗酸汤饺子,吃完碗中的主食后,再将那混合着葱丝与油泼辣子的酸汤喝上一口,套用陕西的一句方言讲,那真是‘聊咋哩’!

  三分钟后,安宁将放置着白醋、盐、糖、味精、香油、白胡椒粉、辣椒油、香菜以及蒜苗的一只碗递给卢子安,在碗中被盛满了热汤以及水饺后,她用筷子挡住水饺先喝了一口汤。

  酸辣的口感在入口的一刹那瞬时蔓延口腔,爽口的冲击着她的味蕾,使得她有种食欲大开的感觉,夹起一只水饺后,她轻轻微一咬口,肉中就崩出鲜香的汤汁,细细的咀嚼过后,劲道爽滑的外皮与鲜嫩的肉馅同时混合在口中,真是很难用言语形容出它的美味。<br

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