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那么他们就能很容易地吃到周记，不用再那么艰难地排队了……呸！怎么能有这种想法！

要是真相没有大白的话，周记生意受到影响，还可能会成天被人辱骂，老板心情不好，这周记还能开下去吗？很可能开不下去！到时候，人周记直接不开了，他们连排队的机会都没有了！

周粥和父母这两天在忙着找房子，附近有一处高级公寓不错，面积大小，装修，以及价钱都合适。买了就可以直接拎包入住。

只不过还是要多考虑考虑。他们没有着急把房子定下来。

周末，周粥和王兰去逛菜市场。发现市场里新上架的新鲜春笋，周粥心中微动。

现在已是初春，初春，春笋现在生长得最鲜嫩。春天，是吃竹笋的季节。

“妈，买点竹笋回去吃吧。”

“想吃笋了？”

“想吃，现在的春笋是最好吃的时候，妈，我做的炒竹笋很好吃。”

想到周粥的手艺，王兰已经开始分泌唾液了。

初春的笋，细长细长的，身体洁白，看起来就像女孩子美丽雪白的手指。而不像冬笋，圆圆胖胖的一坨，很圆钝。

厨房里，周粥将春笋去掉壳，然后切成小段。

锅里的水烧开后，放入春笋焯煮。大概三四分钟后，把春笋捞出来沥干水。

在碗里加入白糖、清水、生抽等调料调成酱汁。

洗干净锅，放油烧热，油热后，把切好的春笋倒进去翻炒，渐渐地，雪白的春笋变成了润泽的焦黄色。

接着把之前调好的酱料放进去，再次翻炒。最后，撒几片红彤彤的朝天椒，几段翠翠的葱段。

起锅装盘，炒春笋出炉。

次日周记的特色菜，是炒春笋。

食客们————

“炒春笋？吃春笋好啊，现在正是吃笋的季节。”

“就是要多吃点笋，竹笋能养肝解毒，开膈消痰呢！”

“哈哈，我喜欢吃春笋！”

“期待周记的炒春笋！肯定特好吃！”

而周记的炒春笋，也完全没有辜负食客们的期待。

润黄发亮的春笋周围点缀着红彤彤的朝天椒和翠油油的葱段。夹起一片春笋，牙齿轻咬，春笋立即被咬断，口感十分脆嫩，笋的清甜味密密麻麻地压着舌头，又鲜又甜，如饮甘泉。

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