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到了冬天,没有收获的时候,就是这些坛子开封的时候。
要说到腌制的食品,这些用坛子装的还不算什么。萧安语在放下了行李出去走的时候,有看到巨大的缸,这些缸就是用来腌菜的。
一开始的时候,萧安语不知道这是什么东西,还去问刘静来着。刘静见他问话,故意恶心他,道:“这是放腌菜的,你知道腌菜怎么做吗?”
“不就是抹些盐,然后密封起来没啊?”
“不仅是这样,还要压的。”
“压?哦!我知道,用那些大石头压,对吧?我在电视上看过。”
“不是,是人自己压。”
“不够重吧?”
“够的。”刘静得意地笑道,“那些好吃的腌菜,都是人用脚踩过的。你想啊,一个成年人的体重不比一块石头要重?”
“……”这孩子口味咋怎么重呢?
托刘静的福,萧安语直到吃饭的时候都没什么胃口。
因为刘家的人回来了,所以村长特意让大家杀猪宰羊款待他们。
而这里还有些特色美食,就是腌制发酵肉类。
萧安语看着那些干巴巴的肉,想起刘静说的话之后,顿时了没了多少的胃口,也不好吃了,所以只吃了几口青菜米饭,就没怎么吃了。
刘静倒是吃得挺欢的,只是因为减肥的原因,也没怎么吃肉,只吃了些蔬菜,然后夹着一颗青菜,放到萧安语的面前:“这些青菜都是自家种的,营养特别好的哦!”
“我吃饱了……”
“你知道他们都是怎么施肥的吗?”
“……”
“平时人们在上厕所的时候,都把……”
“我请你可闭嘴吧!”萧安语反手把青菜塞进她的嘴里:“饭点说这些,你也不嫌恶心?”
“……”
萧安语没吃几口,就没什么胃口了。他不是不知道农家菜的养成,只是知道是一回事,在吃饭的时候听人说又是另一回事。
既然没胃口了,他干脆就到处走走,透透气。
这里虽然偏僻,信号也不好,但贵在环境好,空气也好。大片大片的梯田层层叠叠,随手一拍就是一张壁纸。
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