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“周师傅正着急着,想来问问您还要去鸡鸭行买些回来不。”

郑江停眉心一动:“这么好卖?”

“那可不,谁抵的住那味儿啊。”

“拿,你让人再去跑一趟,再去拿些回来晚上卖,另外跟鸡鸭行的说一声,明儿送的货量翻两倍。”

实话来说郑江停也没想过会这么好卖,原本他对自己的菜也很有自信的,但是想到酒楼的生意也不敢盲目自信了,做事谨慎了不少。

“对了,你别急着就去了,我写个单子,你再按照单子上的东西采买。”

张赋把擦桌布甩到肩头,乐呵呵道:“好咧。”

郑江停又陆续添置了猪尾巴,猪蹄儿,猪耳朵,另外还有海带,毛豆角,莲藕,豆皮豆干儿等素菜……

次日夜,食肆饭馆儿逐一准备打烊的时候,庆丰楼却灯笼高悬,食客来往,好一派热闹景象。

夜里全是来吃宵夜的食客,二楼的雅间在中午就全部预定了出去,一楼也是坐了个满,伙计跑的脚底生火,开业以来除了营业的第一日,还是头一次来了这么多客。

“大厅七号桌要两坛酒,三叠毛豆角。”

“二楼玄字号雅间要个烤鱼,一份卤味儿拼盘。”

“说清楚是要肉拼还是菜拼啊!”

“荤素都要的全拼!”

郑江停瞧着往日里坐在门槛边上打瞌睡的伙计端着东西疯跑,一时间还怪恍惚的,头一次看见这些个家伙这么勤谨,估摸着生意一下子热乎起来,大伙儿都有点不习惯。

“郑师傅,咱们酒楼里的酒只有三坛子了,食客点菜必点酒,咱们存的酒本来就不多,今儿一卖更是短缺了。”

“我知道了,你差个人出去先买三十坛回来。”

“郑掌柜的,您酒楼生意这般好,三十坛子哪里够卖啊!”一道明显有别于张赋的声音介入两人的谈话里来,郑江停下意识回头,瞧见插话的是个褐衣男子:“您是?”

“在下周蘅,过来买点宵夜带回去,方才听了郑掌柜的谈话,莫要见怪。”

“张赋,快去给这位客人打包宵夜。”转而郑江停又对周蘅道:“您且坐着稍等片刻。”

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