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说罢,她瞧了瞧水池旁边,正好放着一个大木盆,她将木盆拿了过来,在里面盛了不少清水。

舒甜将一大把沾染泥沙的菜叶放了进去,然后,撒了一勺盐。

小翠奇怪地问:“为什么要放盐?不是炒菜的时候才放吗?”

舒甜:“盐入水中,可以帮忙溶解泥沙、菜虫之类的脏污,泡上一刻钟再洗,就会非常容易了。”

小虹和小翠半信半疑地盯着水里看,舒甜伸手搅了搅,泥沙居然缓慢地落了些下来。

一刻钟后,小虹伸手捞起一把青菜,只见青菜表面的泥沙,几乎都被盐水吸走了一般,变得干净多了!

两人啧啧称奇,小翠道:“你懂得真多啊!”

舒甜笑了下:“有些厨房里的小技巧,可以节约不少时间,以后有机会我慢慢分享给你们。”

小虹和小翠重重点头,她们自从入了后厨,便一直打杂,学到的东西少之又少,舒甜说愿意教她们,她们便对舒甜充满了好感。

不到半个时辰,三个人就将菜叶全部洗净了,小虹笑嘻嘻道:“有了这个法子,以后洗菜,可就轻松多了!”

三人相视一笑。

“又找了什么偷懒的法子?”一个浑厚的男声响起,透露着十分不悦的情绪。

小虹和小翠回头一看,顿时害怕极了!

杨师傅穿着一身白袍,胡须微翘,看起来很是威严,他不知道什么时候站在了她们身后。

小翠和小虹嚅喏道:“杨、杨师傅……”眼中带着惶恐不安。

舒甜从容上前,福了福身子:“见过杨师傅。”

杨师傅抬眼看舒甜,眼神微滞,惊讶一瞬,随即又恢复如常。

“你就是新来的厨娘?”杨师傅不冷不热地问。

舒甜勾唇一笑:“正是。”

杨师傅面无表情道:“这洗菜的事可马虎不得,你们方才在干什么?”

小翠赔着笑,连忙将舒甜的法子说了一遍。

杨师傅“哼”了一声:“旁门左道。”

他当厨子这么多年,从来没听说过盐水洗菜的!

舒甜眸色微顿,却没有说话。

她听孟厨子提过,杨师傅当了二十多年厨子,在锦衣卫指挥司的后厨一向是说一不二,为人严厉又有些刻板,万万不可与他顶嘴。

舒甜牢牢记着自己来这儿的目的,她淡笑了一下:“舒甜才疏学浅,杨师傅教训得是。”

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