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分卷阅读48(1 / 2)

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王平安的导引术已经到了6级,即可以转六圈了。她的味觉、嗅觉等比以前都提升了一大步。

  现在厨房内的肉质食材都是当天的,专门有人送来。

  她选择了荒芜星球中一种比猪还大的一种动物,庖丁解牛后,选择它的肋骨,去掉排骨所连接的脊椎骨头,只要直排,剁成相同的长短。

  她又取了上面的里脊肉,明亮呈红色肉质紧密,表面微干或略显湿润且不黏手,按下后的凹印可迅速恢复,相当新鲜。

  子排的肉层很厚,隔着一层薄油,还连着一块五花肉,油脂丰厚,肉质是所有排骨中最嫩的。她割下五花肉,五花肥瘦三层分明,肥瘦肉厚度相当。

  食材选择完后,钟涛也把佐料也清理好后,王平安开火,炒菜。

  青澜居饭厅中,一坐一站的两人,象雕像一样,一动不动。这时,从门外飘进来了一阵淡淡的肉质醇香,令人口齿生津,中年人不禁咽了一下口水,心中打转,过一会儿要少爷多留给他一点。

  中年人是知道的,自家少爷是那怕再好的顶级美食,都不会动几筷子的,剩下都是他的了。这些菜闻着就不错,他要多吃一点。

  重重的脚步声传来,一听就是体术太差的人,三人各端一盘菜,只有韩五左手还端着一个盘子,上面是碗筷。

  把菜摆好,掀开上面的大大盖子,刚才是清淡味道,现在是一股浓香扑面,让人忍不住伸手去拿。

  有着各色水果花朵、清亮翠绿的青菜点缀,更是显得浓郁的肉质香味中,带着一丝丝清凉,去掉腻味,更让人增加了几分食欲。

  中年人看见少爷的眼光落到红烧里脊上,他于是用公筷夹了一块,放入了他面前的碗中。

  冰雕动了,他夹起放入自己的口中,因为王平安习惯做菜都不大,以前便于爷爷吃,所以年轻人一口就吃下。

  咸甜、入口酥软,味道相互配合恰当,一分不差,仿佛多了其中一分,就改变了其中的平衡。

  他自己夹了一块东坡肉,拗口的名字,肉是切成整齐的长方形,糖与各种佐料之间的合理搭配,使食物入味的同时,香糯入口即化,肥而不腻。

  快速吃完后,他夹起了一朵白色水果花,甜而水份足中略微带着苦涩,使刚才口中的肉味瞬间清爽起来,冲淡了浓浓的肉汁味。他又紧接着吃了一根青菜,加强了口中的爽口的感觉。

  他又再次夹了一块长短一致的糖醋排骨,肋骨上并没有太多的肉,他轻轻的一咬一拉,酸酸甜甜的。

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