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用砂糖熬制糖色,糖色熬到深红后关火,用小勺子把熬好的糖浆盛出来,少量均匀的滴在盘子里,让其形成一个圆。

等糖浆凝固后也就成了小狗的眼睛。

再将兑好的酸奶、奶油填充进去,等它凝固后,也就好了。

夏天等待凝固要用很久,几位厨官一合计,直接将这几个装有慕斯的模具拿到冰库里。

也少等了些时辰。

接下来便是第四道菜,松鼠鳜鱼。

这个她曾给王爷做过,需要注意的就是调汁和定型这两处地方。

将尾巴炸翘的鱼放入盘子里,淋汁就好了。

除了这慕斯和松鼠鳜鱼外,晚膳还另做了些。

宫女们端去给陛下和皇后娘娘用膳的时候,皇帝吃了好几天洛明珠做的菜了,直接让大宫女把洛明珠做出来的菜给打开,先吃她做的。

结果大宫女一打开,就是一道形似松鼠的鱼,鱼身被炸得翘起,上面淋了红色的酱汁。

元啸吃过,这叫松鼠鳜鱼。

“皇兄您尝尝,这道菜叫松鼠鳜鱼,口味酸甜,好吃得紧。”

周平帝闻言,也伸出筷子夹了一下送入嘴中细细品尝,“果然好吃,外皮酥脆,鱼肉软嫩,口感微酸,回味微甜。好吃。”

“朕听说还有一道是不是?一起呈上来罢。”

大宫女有些犹豫,“陛下,另外这道洛小厨说是甜品,得用完饭后吃。”

“拿过来朕瞧瞧再说,她管我什么时候吃。”

大宫女依言,无奈的将那个盘子放在陛下面前。

慢慢揭开盖子后,露出盖子下面那个趴卧在盘子里的小狗,幽深的瞳孔跟周平帝来了个对视,委屈巴巴的看向周平帝。

洛明珠并没画现世中那个丑到极致的狗,反而是画了个“呜咽呜咽”叫的阿拉斯加犬的样式。

蓬松羽毛,挺立的耳朵,小而深邃的瞳孔,真就栩栩如生。

“这......这是真的还是假的?”

“回禀陛下,洛小厨说,这是假的,可以吃的。”

周平帝还是不信,“这么乖巧的狗,怎么能是假的呢?”

看了半晌后,这个小狗只是看着他,并没有其他的声音和动作后才意识到,这真的是只假的。

“这是假的?”

“对,这是假的。”

“这怎么能是假的呢?”

“陛下,洛小厨说这的确是假的......”

大宫女将勺子递了过去,“洛小厨说,用勺子挖着吃。”

“挖着吃?开膛破肚吗?”

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