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她非常熟悉掌握火候的办法，等到热水将龙眼壳表皮的粉末舔掉，龙眼表皮稍微变色, 就可以捞出来了。

这是外婆教她的办法，她一直都记得很清楚。

记得那时候，他们村里面种了很多龙眼, 每次到了丰收的时候，满山满树都是黄澄澄的龙眼果, 看着就让人眼馋。

但是果子种起来是卖钱的, 大的, 长串的，基本上都给收购的果商拉走了, 留给农民自己吃的往往是剩下那些小个的，散装的，剩下的零散的买不到好价格，果农们自己也吃不完，经常会分给相熟的左邻右里。

每到果季，邻居果园的老夫妇，总会送来许多散落的龙眼果，苏云跟外婆两个人就算是拼命吃也吃不及，于是外婆就会拿来晒龙眼干。

龙眼干通常能够保存很久，煲汤，泡茶的时候都可以用，补血养气，美容养颜很有效果。

刚刚开始苏云小的时候，还不爱吃这种干巴巴的果干，直到有一年，上小学的苏云偶然对簸箕里晾晒的龙眼起了浓厚的兴趣，好奇地剥开了一颗，尝试了一下。

然后在入口的一瞬间，苏云顿时“惊为天果”，彻底爱上了这种新鲜晒制的龙眼干。

新鲜晒制中的龙眼干跟完全晒制好的龙眼干不太一样，不是那种干巴巴，没有什么肉，硬硬的龙眼干。

而是，介于半干未干之间，还没有完全晒透的感觉。

壳里面的果肉还是有一点厚度，泛着一点点蜜的光泽，一点点湿湿的蜜感，半干未干，带着一点点的粘，一点点的蜜，软软的，真的是特别特别好吃。

然后从此苏云就一发不可收拾了。

每次都是趁着外婆不注意，一抓一把就躲到角落偷吃，最后还嫌不过瘾，半夜爬起来抱着簸箕吃完了整整一簸箕......直到最后成功地把自己吃吐了。

从此以后苏云看见龙眼基本上都是绕道走。

苏云仔细回想，簸箕上忽然少了这么多龙眼，外婆怎么会不知道，只是宠爱她这只小馋猫罢了。

不过，最后由于实在是吃太多了，苏云在那之后，就基本没怎么吃过龙眼，直到现在——

她看看院子里的夜风，快乐地抱着背篓，边摘边啃，脚底的壳已经堆了一小堆。

她实在是没有舍得破坏对方的快乐，毕竟直到这么多年以后，苏云还是记得当时抱着簸箕，可以快乐无尽吃吃吃时候的快乐，哪怕日后吃腻了吃吐了，也会记得当时的自己如同小老鼠掉进了大米缸，幸福快乐的滋味无穷无尽......

即使是后面吃腻了，不想再吃了，当时的快乐也还是留在了记忆之中。

虽然现在——

苏云觉得对方应该也快腻了。

但是苏云也没有管他，看着快乐的小猫，苏云好像能够懂得外婆的心情了一点。

哎，反正他们只收了一半，树上还剩了好多，就算是抱着树啃，都没有问题。

烫好的龙眼捞出水，摊开放在簸箕上晒干。

“这几天太阳大，做龙眼干最合适了。”苏云熟练地把龙眼摊开晒在簸箕上。