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话音刚落,男同事的筷子就又自觉地伸到砂锅里又夹起一块羊肉来。
吴钊:“……我信你个鬼。”
吴钊咬咬牙,最后还是没忍住,趁着砂锅里还剩最后一块羊肉,抓住机会赶紧将这块羊肉夹到碗里,做好心理建设,而后小小地咬了一口这羊肉——
他夹到的是一块连筋带皮的小块肉,然而想象中那皮与筋韧劲十足难以咬断的口感并没有出现,虽说这块带皮的小羊肉确实有那么些韧劲,但却不难嚼,牙齿稍微一用力就能咬断了。最重要的是,这羊肉居然一点膻味都没有,炖煮得相当到位,不管是口感亦或是味道,都发挥出了这羊肉最大的美味,香得很,尤其是连着皮一块吃,更是香得让人没法儿停下嘴来,难怪刚刚那男同事咬着肉不愿意开口。
想到这里,品着羊肉的美味,吴钊已经感到了深深的后悔,他怎么可以不相信万老板的手艺?!果然犹豫就会败北,要是下次庆功宴还有羊肉煲,他一定不会再矫情!
要说这顿庆功宴进行得是相当快,这当然不能怪万矜的出餐速度太快,要怪就得怪万记这帮员工实在是吃得太快了,跟正常的宴席上一边吃吃喝喝一边谈笑风生的场面全然不同,这些员工完全就是饿狼扑食,每上一道菜就会风卷残云般地将这道菜扫荡一空,再快的上菜速度也赶不上他们吃菜的速度啊!
就在这样的快节奏就餐中,从开席到将第五六道菜吃完也就只花了十五分钟而已!
前面六道菜大家吃下来其实也已经有八分饱了,万老板做的菜品向来分量都很足,六道菜平均不到十个人分,还分个精光,实际上已经相当足够了,可耐不住吃了这么多道美味佳肴,嘴巴空虚啊。
好在这庆功宴的菜品也还没到头,前面一轮汤品菜品虽说是能让大家吃得有七八分饱了,但没有主食就总觉得肚子里差点什么。正巧,万矜一早就号准了大家的脉,这第七道菜正是一道主食——菠萝鸡丁炒饭。
炒饭大家听得多了,蛋炒饭也吃得多了,不少人在家懒得做菜的时候也会随手切一些食材放进饭里一锅乱炒,不过通常手艺不到家,不是饭没煮好就是调料食材没放好,炒出来的炒饭不能说难吃,只能算是凑合。
然而炒饭也是有一定讲究的,无论是看似最简单最容易入门的蛋炒饭,亦或是改变食材合理搭配的其他类型炒饭,都有其技巧和窍门。
菠萝鸡丁炒饭就是炒饭中较为有名的一款炒饭,只能称得上是“较为有名”的原因是——大部分人很难想象菠萝居然可以拿来炒饭?菠萝可是甜的诶!
“哇,炒饭!好香啊!等等,这黄黄的小粒的东西……难道是菠萝?!”吴钊惊了。
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