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楚静娴用手帕擦了擦泪,因为一路小跑过来,额头已有了些许虚汗,几缕碎发都被打湿。
姜霜望着桌子的柠檬,对着楚静娴说道:“静娴,你在这坐着歇会,我去给你倒杯水。”
茶楼分为上下两层,一楼是大厅,也就是楚静娴和姜霜正在的地方。二楼名义上是包厢,但茶楼处于边关小镇上,百姓生活疾苦,大多都是过路讨一杯茶水喝,二楼鲜少有人去。
后院则是姜霜和祖母休息的地方,厨房卧室都在后院。
姜霜拿着柠檬,跟着记忆走到后厨。柠檬表面还有些水珠,冰冰凉凉的,就像是刚从冰箱拿出来一样。看样子仓库还有冷藏的效果。
望着怀里的十个柠檬,姜霜心思一动,点开仓库。果然如她所料,仓库不仅能取,还可以存。
甚至系统还在旁边得意洋洋地介绍道,【仓库内存放的食材永远都不会坏。】
对于这个效果,姜霜还是十分满意的,现在的食材都来之不易,如果因为保存不当而浪费了,太得不偿失了。
姜霜存了九个柠檬在仓库中,只取了一个放入池中,倒入少许盐在柠檬上,用盐搓了搓,使得整个柠檬表皮都被盐接触过,而后将柠檬皮上的盐洗掉,擦干净表面的水分。
这一步是为了洗干净柠檬皮上的灰尘,因为柠檬都是带皮食用的。用盐清洗可以洗去表面大部分灰尘,这也是为了食用安全考虑。
姜霜开奶茶店时学会的第一个饮品便是柠檬水,此时做起来也得心应手。
待柠檬洗干净后,用刀切成薄片,切开柠檬的瞬间,空气中弥漫着一股清新酸爽的芳香,十分好闻。姜霜将切好的柠檬片放在一边,姜霜洗净茶壶,在茶壶的底部铺上一层略厚的白糖,而后将刚才切开的柠檬薄片整齐的叠放在白糖上。形成一层白糖,一层柠檬片。
望着茶壶中的柠檬,姜霜想着会不会太酸了,再次拧开白糖罐子,决定在柠檬片上又铺上一层白糖,不过这次白糖相比于第一层薄了许多,只是刚刚盖住柠檬。
这里没有蜂蜜,只能多放一点白糖,希望味道不要太差。
姜霜将一旁早就备好的凉水倒入茶壶中,而后盖上茶壶盖,走到大堂。
因为天气沉闷,楚静娴整个人都显得没有精神,怏怏的。姜霜提着茶壶走了出来,正看到楚静娴用手托着腮,百无聊赖地玩着手绢。
“霜霜,你怎么去了这么久。”
姜霜没有正面回答楚静娴的问题,只是给楚静娴倒了杯自制的柠檬水,推了过去,小心翼翼说道:“尝尝。”虽然面上看不出什么表情,但是姜霜心里却打宛如打鼓。
楚静娴拿起茶杯,放在鼻下闻了闻,“有一股淡淡的清香,我之前都没闻过,霜霜,这是什么茶?”
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