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柳老太爷伸手摸了摸柳檀云的脑袋，笑道：“这可不是嘛，咱们做什么要知道下头的事？有就有，没有就没有。下头人若不说没有，那就是有；若说有，那就该拿出来；待说了没有，却又有，那就是欺瞒；待说了有，却又拿不出来，那就是敷衍。若这也没有，那也没有，就是个无用之人，既然无用，我们何必养着她们？”说着，又望了眼吕氏，心里叹息一声，暗道吕氏当家多年，既不乐意放权，又没有胆量降服了下人，连那县官不如现管的道理都看不透，枉费自己还想趁自己活着叫他们房里自在一些；想着，又摸了摸柳檀云的头，暗想这柳檀云倒是机灵，受了委屈就拉着自己给她出头，很有几分“三王之乱”时他那天不怕地不怕的胆量。

门外蔺婆子等人听了柳老太爷洪亮的嗓音，立时就齐齐喊起冤枉来，待要再说自己如何尽力去做那菜，里头吕氏好歹醒过神来，就出门呵斥了她们。

柳太夫人心中冷笑不止，心想柳老太爷这话说得漂亮，笑道：“那依你之言，该要她们如何将功赎罪？做出那水嫩嫩的炒莲子？这可好，我活了一辈子，也没吃过那稀罕玩意，如今总算开了眼了。”

柳老太爷作势问柳檀云：“云丫头，如何叫她们将功赎罪？”

柳檀云道：“咱们家就只能给这几个人银子花？”

柳老太爷笑道：“说得是，咱们家有的是银子，何必非要将银子给了她们花。既然她们不乐意来咱们家领银子，咱们家就将银子给了别人就是。”说完，抬起头来，对着吕氏就没了笑意，道：“都撵了，换了新人。”心知吕氏再换人，也定是受了柳太夫人、戚氏等人的胁迫换汤不换药地弄些不服帖的人来，就道：“若是选人的管事选不了好人，就将管事也换了。日后莫要叫我知道还有人连蒸鲈鱼都不会做。”

柳太夫人道：“你这话倒是轻巧，都撵了人，谁来煮饭？”说着，又想起这几日自己筹谋之事，不敢此时与柳老太爷针锋相对，以免叫他此时就对顾家不耐烦，心想随柳老太爷说什么吧，弃车保帅才是正经。

柳老太爷道：“若寻不到人，就叫两个儿媳妇轮流进了厨房。这才是真正的节俭持家。”

吕氏敏感地察觉到柳老太爷对自己的不满，忙答应了。

柳檀云笑道：“祖父，这会子定会有人会做那蒸鲈鱼了吧？”

柳老太爷道：“谁不会就不给她银子花。”说着，就领着柳檀云出去，扭头对吕氏道：“先叫府里会煮饭的媳妇帮着做两日饭菜，如今就不用了门外那些没用的东西。”

吕氏答道：“是。”

柳老太爷又拉着柳檀云向外去，待到了外头，蔺婆子等人畏惧柳老太爷，都跪着不敢说话。

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