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不过各种花香不同,说起来还是蜜。我爹却说,若都用花蜜,一来过甜且不上色,二来凡花蜜都有种花粉气,这是什么蜜都避免不了的,用多了就影响真正火方正味。因此我做这菜,只用三分槐花蜜,另用七分冰糖,上色漂亮不说,也不影响肉味。”
少岚点头赞道:“说得果然有理,你爹爹想是位做菜高手,这方领悟到这许多微妙不可言说之好处。”
子规听后不语,沉默片刻, 眼圈红起来,转身走开去。
少岚怕苏云东不知其故,便故作老成地对其道:“沙雸,你不知道,这子规家里原本开了个小饭馆,本是小日子过得不错,又因父母双亡,她没了活路才不得已被卖到这里。不过这样也好,不然怎么能遇到我?”
苏云东亦沉默不语,他对少岚的话自是置若罔闻,此刻他的心里,只有刚才那一双红通通的,含着泪带着怨的大眼睛了。
子规站在灶前,火光照亮了她的脸,手里大勺捏得铁牢,脸上肌肉也绷得硬紧 ,宋妈妈过来小心开口道:“子规,这火是时候了,再不下就过了”
子规点点头,宋妈妈将手里一碗鳝鱼丝倒了下去,热油急火快炸,旋即起锅,调好的酱汁兜头一浇,成了。
少岚吃得不亦乐乎,从来他没在厨房里,灶头边吃过东西,今天真正开了眼界,那菜上来时,都带着锅里的薡气,自比以前,一道道门穿过送来的,强上许多。
“子规,你的手艺真不错,可惜今日无酒,不然可算圆满了”少岚脸吃得红红的,口中赞道。
“就算没喝酒,岚少爷也上了脸了”宋妈妈看了直笑,小螺子也笑,杜鹃悄悄凑上来一看,当真如此,也偷偷乐了出来。
“咦怎么这脆鳝丝里还有虾米?”少岚从碗里挑出个东西来,放进眼前一看,奇怪地叫了出来。
苏云东微微一笑:“想来,这又是子规姑娘的密器了对了,说到这个,我倒有个新鲜故事,岚少爷,你想不想听?”
第十一章 谁谓绝妙不可述
第十一章 谁谓绝妙不可述
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