第244页(1 / 2)
因为之前耽误了太长时间,开席的时候各位平日小鸡胃的夫人小姐都吃的很香,基本上菜就光盘,不过不光盘也不行,这每人一份,一份都是两口的量,小鸡吃估计也能吃完。
冷菜拿上来是一个食盒,里头分六格,放了肴肉,花雕鸡圈,蒜泥白肉配辣酱,糟虾,心太软,和芝麻拌菠菜。
想到这虾,春丫就糟心,本来说好正月十五吃的,但是爷爷却没带来,后来又问了几次徐发,徐发也说徐老汉不让捕,春丫想着,肯定她二叔也想着赚钱,根本就没想着吃呢,徐智倒是想捕了给春丫送来,但是碍于徐老汉的烟杆子,只能叫春丫再忍耐几日,这虾还太小。
直到春丫说,摘星阁要虾,家里头的虾塘突然就有大虾了,你说气人不气人?
春丫狠狠的咬了一口剥好的糟虾,嗯嗯嗯,很不错嘛,有酒糟的香气,微咸的调味带上虾肉本身的甜味,好吃!!所有糟货都好吃!!
热菜上了红焖牛腱,小小的两块,搭配酱汁和鲜花,摆在汝窑盘里,配一杯加了桂花温热的花雕,好看好吃。
这牛肉虽然在后世来说是比较普通的食材,但是放在这会儿却是难得,摆盘好看,器皿更好看,各位夫人小姐都点头称赞。
再上一道奶香虾球,虾肉里包的是加了水牛乳的山药泥,外头裹的一层是用馒头烘干捣碎做成的类似面包糠的馒头糠,所以这虾球,外头是 金黄酥脆,里头是软糯香滑,吃的董夫人直问裴庭怎么做的,裴庭只说请了个淮扬菜的厨子,具体怎么做的她也不清楚。以后想吃,董夫人尽管来。
这道菜,裴庭命人搬出了看家的琉璃杯,每人一小杯葡萄酿,两杯下肚,酒量差的小姐,脸色都通红了。
最后一道热菜,是春丫看家的炸鸡,只取了鸡腿部分,上了薄欠,刚炸完就端上来,每人两三块,汁水丰满,外脆里嫩。
这道菜,换了小盏,每人上一小壶米酒酿,裴庭就要让他们喝到似醉非醉。
之后是三格的饭后甜点,一口一个的燕窝挞和蛋挞,半个巴掌大小的一份姜撞奶,外加两块蝴蝶酥,配一杯热热的花茶,宴席的菜品便上齐了。
吃一顿饭,换了八九十次碗碟,哪怕这些都是沛丰前里头数得上名号的有钱人,也从来没有吃过这般的宴席,虽说菜品不算贵重,可味道却分外独到,众夫人心中想着,以前听说卢夫人只是个没什么底蕴的商户女,如今看来,以前好似小看她了?
待宴席散了,裴庭便说让人带着各位夫人小姐好好逛一逛,散散酒气再走。
夫人小姐们便三家一组,由已经培训好的销售小分队带领着,把园子逛了遍。
逛完园子,销售小分队又带着夫人小姐上了主楼的二楼,拿出那望远镜,假模假样的说让小姐夫人看看风景,啊呀,三山书院的才子们好似下课了,这里看的很清楚,谁家少爷在那里念书啊?可以试试看不看得到啊。
人太多,小姐们怕羞,夫人们却说,来来来,我看看,能不能看到我家逆子。
第205章 都是套路
↑返回顶部↑