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走近一看，果然不出所料，王秀禾很快就找到了两颗不小的竹笋，竹笋非常鲜嫩，做起汤菜来很是美味，尤其是在这个缺吃少穿的年代，炒竹笋绝对算得上一道硬菜了。

王秀禾先是在附近找了一块扁平且尖端锋利的石头，然后就蹲下身将相中的竹笋给挖出来，一连挖了四棵，衣服口袋里一边放一个，手里也各拿了一个，就开始继续往山下赶。

快要到山下的时候，王秀禾遇见了曾经帮助过原主的王婶正在出工。

“婶子好！”王秀禾主动跟王婶打了招呼。

看到王秀禾从山上下来，王婶还有点不敢相信：“这是去山上了？”

“嗯，顺便挖了两个笋子，婶子，这个给你！”王秀禾说完将最大的一个笋子递给了王婶，人也很快就离开了。

等王秀禾走了以后，王婶看着手里的大竹笋还有点懵，身后的人就都开始议论了起来。

“刚才下着那么大的雨，她都上山呢？”

“可不是呢，我也是雨停了才出来的！”

“平日里这些知青到了出工的点都不见人，今天咋就这么勤快了？”

“这有啥难理解的，之前生活在城市里面，娇生惯养，现在来到咱们农村，谁还惯着她，这不就锻炼出来了吗？”

“人啊，就是得多锻炼、多吃苦，才能成长！”

终于回到了知青点，其他知青见到王秀禾都当做没看到这个人，原因就是王秀禾平时挺作的，吃饭比谁都积极，到了做饭的时候就找各种借口开溜。

对此，王秀禾也没有过多在意，只是专心做事，将从山上挖的竹笋剥去皮，切成了均匀的片状，再用水淘洗干净，放在盆子里后，又切了几段葱。

知青们见到这一幕都很诧异，觉得王秀禾终于开窍了，这从来没做过饭的人咋就突然开始下厨了呢？

有人忍不住对王秀禾问道：“秀禾，你这是从哪里弄来的竹笋？”

王秀禾：“刚才从山上挖的，正好够咱们几个吃的。”

前世王秀禾就专门研究过做菜，对这方面比较感兴趣，炒个竹笋自然不在话下，而女知青听到自己也有份，顿时就开心了起来，开始围绕着王秀禾打转。

只见王秀禾熟练的将竹笋灼水捞出，又接着下油热锅，将葱爆炒出味，葱只放了葱白，又下入竹笋后，再放绿色的葱叶，这样葱不宜变色味道还好，竹笋的口感也香嫩的很。