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他将那只丑兮兮的小山鸡端在掌心，又将鸾鉴的金翎工具拆下，开始徒手雕点心。奇迹出现了，只见工具娴熟的律动之间，山鸡变成了小凤凰！

羽轻舟：“哇——”

沈少泽顿时得意洋洋。

羽轻舟看着他一脸等夸的表情，忙说：“仙君太帅了！好厉害！”

飞鸾鉴有复刻雕工的仙法，只要点心的造型定好，金翎工具便开始快速模仿，很快，一排排青鸾造型的小点心排列在料理台上，十分可爱。

这一日，二人在厨房与书房之间反复辗转，又根据烘焙的效果改良了几版，直至漂亮的小青鸾出炉，二人击掌欢呼。

青鸾醐酥成功啦！

第55章 55 竹青饐 ·

做完蛋挞后, 沈少泽依旧兴致盎然，他一边吃小青鸾一边问：“还想做什么？”

“想做青鸾主题，”羽轻舟思索道, “青鸾喜欢吃什么？”

“嗯，”沈少泽努力回忆着, “青鸾喜欢吃天青竹的竹青、瞻霁梧桐的桐花和梧果、沛澧泉的醴酒和酥酪......”

他一低头, 瞟到了那本《仪鸾宫清供》, 顿时笑道：“这本一定都有，那时的仪鸾宫还是青鸾的主宫。”

“是哦！”羽轻舟兴致勃勃地翻起书来。

“想吃软糯糯的点心。”沈少泽远目，假装不经意地说。

“好啦, 知道了。”羽轻舟笑着应声。

很快，她就发现了一道软糯糯的甜品：“竹青饐好不好？”

沈少泽好奇：“这是什么？”

“你看，主原料是糯米，从制作过程来看，饐应该是糯米团，是用天青竹的竹青制成。”羽轻舟将《仪鸾宫清供》递给沈少泽。

“竹青？”

“就是竹子里的竹青汁。”

据书上说，天青竹长在水源丰沛的湖汀，所以竹叶里蓄存着甘冽的竹青汁，每逢夏至后的第一场雨水, 青汁竹叶渐生，直至小满时, 竹青便可以采集了。

青鸾一族非天青竹不食，昔日的仪鸾宫遍布竹林，每逢小满便是“竹取节”，小青鸾在林间穿梭飞腾, 欢快地采集着竹青。

之后再将竹青、糯米和各色辅料捏团蒸熟，便是竹青饐了。

每次做竹青饐时, 大都是小满时节，春雨即歇，湖水荡漾，青鸾一族在水上泛舟，用竹青煮茶，待到竹青饐蒸好后，他们便配着青茶同食，仿佛在品鉴烟波浩渺的湿润夏意。

为此，青鸾上仙曾赋诗云：雨过天青竹取时，蒸来便作茶糯香。

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