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阿竹已经切完了麦芽，用手指默默捻着，听完了边燕的话，就去拿盆盛碎麦芽。

三个姑娘围拢过来，瞧着阿竹把蒸熟的高粱米也放进盆里，搅拌均匀之后，用纱布包起一团，挤出水来，开始熬制。

阿竹岔开话题：“我听说用糯米做才是最好的，不过没有糯米的时候，高粱米也成，可能做出来的糖没有那么甜。”

边燕瞧着锅里咕嘟咕嘟的泡泡，又看看粉嫩水灵的阿竹，心中暗暗赞叹。难怪大哥喜欢，我要是个男人，我也喜欢。只不过大哥并不说那人是谁，可边燕觉得，肯定是阿竹。

锅里的水越来越少，白色的汤汁逐渐变成褐色，也越发黏稠起来。阿竹用筷子一搅，发现已经能拉出丝了，便甜甜笑道：“好像快成了。”

三个姑娘都凑了过来，好奇地瞧着锅里越发黏稠的糖浆，直到阿竹停了火，盛出来放进盘子里晾凉，她们都不停地咽着口水。

为了凉的快些，阿竹把盘子放进水盆里冰着。凉透之后，在案板上切成樱桃大小的糖球，让大家品尝。

曹英抓起一块扔进嘴里，糯糯小心翼翼地舔了舔，边燕在手里捏着一块，简直不敢相信，自己村里也能做出这种县城里才有的饴糖。

“好甜啊！”

“嗯嗯，太好吃了。”

“这下好了，以后咱们能经常吃到糖了。”

三个姑娘连声赞叹，阿竹紧绷的小脸终于绽开了笑容，捧起两块给院子里的舅舅、舅母送去。

边燕回家的时候，心情格外好。看着院子里晒麦的大哥和弟弟，咳了一声，煞有介事地说道：“我有个好东西，你们要不要吃？”

边祥停下手中的木叉子，好奇地看了过来：“什么好吃的？”

边野心情不佳，头都没抬，紧抿的唇角并没有一点要说话的意思。

边燕走到弟弟身边，从帕子里拿出一颗糖给他：“饴糖。”

边祥赶忙放进嘴里，笑道：“好甜啊，你在哪买的？”

边燕望着大哥的背影，大声说道：“不是买的，是阿竹做的，江南来的姑娘就是厉害，竟然会做饴糖。”

边野手中的铁叉子一停，蓦地转回身来：“谁做的？”

“阿竹啊，不然你以为咱们村有人会做饴糖吗？”

边野伸出大手：“给我一个尝尝。”

边燕捂紧帕子：“只剩一颗了，是给娘的。”

“给我，回头我去给娘买。”边野把叉子一扔，大步走过来，不容分说就要抢。

边燕摊开帕子，坏笑道：“还有两颗，你给娘留一颗就行。”