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果然是大城市,厉害的厨师就是多。
米粉是很简单的吃法,在肉类骨头熬制的高汤中煮熟,加上简单的调料,配一点点的绿叶蔬菜。
味道也很清淡,冉春很久没吃到米粉,吃完有种淡淡的满足感。
不仅满足,她还有点想念螺蛳粉。
要是能把酸竹笋苏出来就好了,她想着。
吃完饭,已经华灯初上。两人也没有逛街的打算,于是回到酒店休息。
没多久,西江省厨师公会的小迷弟们都来看望她,嘱咐她小心强劲对手,让她不要有心里压力。冉春笑着应下,也让他们好好努力。
王金虎也面带担忧的来了一趟,告诉她有什么需要尽管提。
魏翔也状似担忧的过来询问,着重嘱咐她明日好好比赛。
送走这些人之后,冉春有点精疲力竭的躺在床上。与对手并列满分的事情在她脑海中只转了一瞬,就被她踢了出去。与其去考虑已经发生的事情,不如把没有发生的事情尽最大努力做好,哪怕输给别人,那也只是技不如人,而不是因为不够努力。
她再次在脑海中把明日要做的食物设想了一遍,觉得没有问题之后就翻身沉沉睡去。
第二天的比赛如期举行,现场的观众比前一日更多,甚至出现了高举加油牌子的人。
冉春看着自己的32号和大名被打在花里胡哨的牌子上,有种淡淡的羞耻感。
这是厨师大赛,不是追星啊你们——
她的脸微红,站在台上有些许的局促。
这时,宣布第二轮比赛规则的声音响起,冉春定了定神,强迫自己不要去在意那些关注的目光。
她认真倾听着比赛规则,再次确认自己的选择没有错。
第二轮比赛要求食物便于携带,又能量充沛,并没有硬性规定必须得是酒水饮料。
于是冉春选择了现代社会广为人知的一种食物:切糕。
切糕制作材料丰富,各种口味的坚果果干都可以组合做,而且冉春有了蔗糖,就更容易做成。
她选择的干果都是高级食材,本身能量充沛,再加上自己精神力的加成,肯定能量爆表。
核桃、榛子、花生、向日葵、南瓜子、松子、这是冉春能在这个世界找到的被发现的所有坚果,几乎都是高级食材。
再加上葡萄干、草莓干、红枣干,这就是切糕的全部原材料了。
把食材用精神力分类处理之后,她开始炒制,坚果混在一起炒熟之后,散发出一种特殊的油脂香气,让人情不自禁的想要品尝。
接下来是熬制糖浆,糖浆需要掌握好火候,冉春小心翼翼的控制火势。
忽得,一种奇怪的香味飘来,芬芳悠久,带着淡淡的竹子味。
冉春心神一动,火苗咻的一下变大,锅里的糖霜焦了。
她叹了口气,倒掉糖霜,清洗锅子。同时分神去看,到底是什么东西这么香。
此时比赛场上充满着各种果香奶香,用水果或者动物的奶来制作饮料的选手很多。
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