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把碗筷交给姜意南冲洗。顾砚钦开始准备饺子馅儿。

韭菜肉、芹菜肉、香菇肉，要拌三种馅儿。

所有食材洗净，一样一样切好，装成三盆拌馅儿。

顾砚钦刀功不错，姜意南看了一会儿，不假思索道：“我小时候，我爸就经常下厨，他刀功特别好，萝卜切片能切得特别薄，薄如羽翼的那种。”

手里的刀一顿，顾砚钦抬眸看她，“你爸？”

“嗯，我妈不会烧菜，都是我爸在烧。我妈就总说，让我以后一定要找个厨艺好的男人嫁了。”

顾导心想：他现在去报烹饪班还来得及吗？

“你爸妈他们？”顾砚钦斟酌着，小心翼翼地问。

这是姜意南第一次在他面前提到自己的父母。他不敢多问，怕触碰到什么不该问的，惹得她不痛快。

“他们早就走了。”女孩语气平静，像是在说别人的事情，“好多年了，我都快忘记他们长什么样了。”

所以祁俨说姜意南是孤儿这是真的。

可她倘若真的是孤儿，那她十八岁之前的资料究竟是谁刻意抹去的？为什么连老鬼都查不到？这背后究竟藏了谁？

他的直觉告诉他，从始至终他和姜意南的种种都是一个局。他俩置身其中，却一无所知。

尤其是姜意南，她应该一直认为那是一出意外。

其实也是意外，只是人为的意外。

“顾老师，可以拌馅儿了吧？”姜意南轻巧地揭过了刚才的话题。

一般她不愿谈及的话题，她就会巧妙地揭过。

看来只能他自己慢慢查了。从蛛丝马迹中一点点查起。

姜意南不吃辣，顾砚钦就没在饺子馅里放辣椒面。其余调味料放进去，搅拌均匀，让它静置入味。

他开始准备别的菜。毕竟是年夜饭，不能全靠饺子，还得烧点其他菜。

两个人吃，也不用烧太多，三四道菜足够了。

其他菜装好盘，饺子馅儿刚好入味。

“顾老师，你教我包，我学东西很快的。”

姜意南没包过饺子，跃跃欲试，眼神期待。

顾砚钦拿起一张饺子皮，包给她看，“你跟着我包，先往饺子皮里填馅儿，馅儿不能放太多，不然容易挤破皮。也不能太少，不然饺子包起来就很扁，吃着也不过瘾。”

姜意南照做。

“将饺子皮对折并用右手捏住饺子皮右上角，将其捏出一个小尾巴。然后用食指和中指，把饺子皮依次对折，并按压紧实，直到收尾处，再捏一个小尾巴就可以了。”

饺子皮在顾砚钦手里是饺子皮，在姜意南手里就是刚出炉的豆腐脑，一碰就破。

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