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全家人都很开心,因为兄弟俩都考上私塾,因为豆腐可以赚这么多银子,因为马上就可以住上新房子……
娟子兴冲冲的忙活着把明天做豆腐的黄豆泡好,拿着一瓶卤水来找吴悠:“悠悠啊,这个卤水还有一瓶,还能够用几天的,以后还能弄到这个吗?”
吴悠见娟子拿来卤水,忽然想到一个问题,这个是她在系统商城里面买的,如果离开她,这个豆腐就做不成,这样毕竟不是长久的办法:
“三婶儿,你可听说过哪里有咸水湖?”
娟子疑惑的说道:“你说的那种湖水是咸的吗?村子南边有个河沟,里面的水就是咸的,我在老吴家时候每年开春都去那里弄些盐卤回来喂鸡,据说可以防止鸡生病!”
吴悠噌的一下站起身,拉着娟子就往外走,边走边说:“三婶儿,那个水沟在哪?你带我去看看,应该就是你说的盐卤!”
娟子被吴悠拉着还有些懵:“悠悠,怎么了这么着急,慢点走!”
“三婶儿,你说的那个盐卤很有可能就是做这个卤水的原料,我们快去看看!”
娟子一听,也不想慢点走了,两人一路小跑来到她说的那个小河沟旁!
吴悠看了看娟子嘴里说的这个小河沟,比她想象的大很多,水也很清澈!
娟子蹲下身子,指了指河边挂着的一层白色固体:“悠悠,这个就是我说的盐卤,你快来看看!”
吴悠蹲在娟子旁边,伸出一根手指,刮下了一小块儿,放在嘴边舔了舔味道,冲着娟子点点头:“恩,就是这个,三婶儿,我们带点回去!”
说着,假借袖口遮挡,从空间拿出一张油纸,平铺在地面,在河边捡了根木棍,刮了一些盐卤用油纸包好!
回到家,把盐卤用清水冲洗一下,然后放入大碗中,加入开水,盐卤很快就融化了!
吴悠其实也不知道加多少水合适,只能开始先放一点开水,先让盐卤融化,然后对比着在系统商城买的卤水,加一点水,尝一下,当感觉和瓶装卤水浓度差不多的时候,把调配好的卤水过滤一下,才算成功!
吴悠和娟子两人都沉浸在配置卤水中,当让两人都满意的卤水调配出来的时候,已经快到做晚饭的时间了!
娟子急急忙忙的跑去做晚饭,饭后,吴悠依然带着弟妹们到空间去练功!
次日,又是一个阳光明媚的日子,吴悠几人从空间出来的时候,孙氏和娟子已经把100块豆腐做好,搬到马车上了!
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