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扭头，竟然是个员工，有点儿脸生，但奚曦记得她是员工。

奚曦有点儿惊讶：“这么晚了，你还没走吗？”

员工不好意思地搓搓手：“嗯……本来是要走的，一看到您进厨房，我的腿就不听大脑使唤了。本来是要往门外走的，结果往厨房这边走了。”

奚曦被她逗笑，很大方地盛了一碗给她。

那员工看在底端连接得好端端的豆腐丝，被奚曦毫不留情的斩断，还心疼地“嘶”了一声。

奚曦笑了：“其实这道菜的豆腐，本来就不用做成这样，我只是想试一试自己的刀功，不用这么心疼。”

员工脸红了，从奚曦手里接过碗，道了声谢，就跑旁边儿吃去了。

奚曦一直观察着她的表情，见她反应不错，就在她吃完之后了走过去。

她问：“味道怎么样？”

“特别好！”

员工刚吃完，嘴里还在咂摸味儿呢，一听到话立刻抬起头说，险些呛到自己。

奚曦追问：“你没有觉得哪里不对吗？或者说，哪里可以更好一点？”

员工摇头：“没有，我觉得挺好的。”

奚曦在心里记下，决定在明晚之前再问两个人。

奚曦把员工送出门，正要往回走，看到员工摸起手机，接了电话，接着，她听到了——

“啊，老公，我今天忽然顿悟了你之前说的话，‘严格要求自己是有好处的’了。不是，不是我经历了什么，是今天，我正好碰上我们老板自我加班、准备新菜。我们老板特别好，还单独给了我一份儿新品尝鲜，完了还问我味道好不好，有没有需要改进的地方。当时我一下子明白了，我们老板这种水平的人，竟然都自我加班，而且还会征求他人的意见，那我就更应该了。嗯！从明天开始，我也要做一个对自己要求严格的人！”

奚曦：……

奚曦：没想到，还可以这样理解，学到了。

第二天白天，奚曦弄好了鸡汁，做了几份不同的八宝豆腐——有只放鸡汁的，也有只放高汤的，有手动处理食材末的，也有用机器处理的……接着，她如法炮制，问了一部分员工，从他们口中，奚曦得到了五花八门的答案。

奚曦一一记录，心里大致有了数。

——鱼羹餐馆总店附近那片“烂尾楼”，距离开始重建，已经过去了半年，快的话，很有可能再过半年，就能正式对外开放了。

那片区域，一部分以度假山庄模式存在，另一部分，以游乐园模式存在，前者区域的餐馆，制作的餐品可以用时长、繁复精致，但后者追求快速、简便。

当初黄老先生邀请她买下的那间餐馆，是在度假山庄区域。现在，奚曦手里有多出来任务奖励，她就想再在游乐园那边，搞到手一间餐馆或者小吃铺。

那样的话，制作菜品最好速度为主，所以，奚曦就有了精简、改良菜谱的想法。虽然有点难，不过还有半年，慢慢改慢慢记，应该没问题。

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